Preparación de Tallarines a la carbonara con crema.

Si deseas aprender a preparar una pasta a la carbonara de manera fácil y deliciosa, no te pierdas este tutorial que Ana Salas ha compartido desde la app de RecetasGratis. Así lograrás unos tallarines a la carbonara con nata que son sencillos y sabrosos. ¿Te animas? ¡Vamos a ello!

2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Tallarines a la carbonara con nata:

1

Primero, debemos preparar todos los ingredientes.

2

Calentamos agua en una olla, y cuando comience a hervir, agregamos los tallarines junto con un poco de aceite y sal. En otra sartén, calentamos un poco de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos cebolla troceada y un ajo entero aplastado. Cocinamos durante 2 minutos.

3

Agregamos el bacon a la cebolla y lo cocinamos a fuego medio hasta que esté dorado, cuidando que no se queme. Después, reservamos.

4

Escurrimos los tallarines una vez estén bien cocidos y los incorporamos en la misma olla.

5

Agregamos el sofrito a los tallarines y mezclamos bien.

6

Incorporamos el queso roquefort a los tallarines a la carbonara y mezclamos nuevamente.

7

Luego, agregamos los huevos batidos, con un poco de sal y perejil. Continuamos mezclando.

9

Finalmente, servimos los tallarines a la carbonara con nata recién preparados. Como plato principal, te recomendamos acompañarlos con un salmón marinado al horno, por ejemplo.

Si te gustó la receta de Tallarines a la carbonara con nata, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de tallarines. También puedes explorar una selección de las mejores recetas italianas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 1,02 kcal
• Proteínas: 4 g
• Grasas: 7 g
• Carbohidratos: 65 g
• Fibra: 4 g

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