La receta de ensalada de pasta y pollo es una de las más fáciles de preparar que se pueden encontrar en cualquier libro de cocina, ya que permite una gran variedad de ingredientes y aderezos que se pueden combinar a gusto. Si no sabes cómo hacer una ensalada de pasta con pechuga de pollo, has llegado al lugar indicado porque en RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de pasta con pollo y lechuga de forma fácil y rápida.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pasta con pollo y lechuga:
1
El primer paso para preparar esta sabrosa ensalada de pasta con pollo y lechuga es cocinar la pasta. Para ello, llena una olla con abundante agua y un poco de sal y ponla a hervir. Cuando el agua esté hirviendo, agrega los lazos de colores y cocina durante unos 8 minutos aproximadamente. Una vez cocida la pasta, escúrrela y resérvala para más adelante, mezclándola con un poco de aceite para evitar que se pegue.
2
Luego, corta las pechugas de pollo en cubos y dóralas en una sartén con un poco de aceite mientras se cocina la pasta. Puedes agregar sal y pimienta al gusto para que queden más sabrosas y tu ensalada de pasta y pollo con lechuga sea aún más deliciosa. También puedes optar por hervirlas en lugar de freírlas para una opción más saludable y ligera.
3
A continuación, escurrir el maíz dulce y las aceitunas rellenas usando un colador y resérvalos para después.
4
Seguido de esto, corta los tomates cherry por la mitad o, si lo prefieres, puedes dejarlos enteros para posteriormente armar la ensalada de pasta con el pollo frito.
5
Finalmente, lava las hojas de lechuga y córtalas en trozos, ya sea con las manos o usando un cuchillo. Escúrrelas bien para que no suelten agua en la ensalada de pasta con pollo y lechuga.
6
Ahora solo queda montar la ensalada de pasta con pollo y lechuga combinando todos los ingredientes y aliñándola a tu gusto con un poco de aceite y vinagre, o si prefieres, con una mayonesa de aguacate, por ejemplo. ¡Espero que la disfrutes!
Consejo: Recuerda no aliñar la ensalada de pasta y pollo hasta el momento justo antes de servirla, para que la lechuga no se marchite.
Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con pollo y lechuga, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 7 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 87,5 g
- Fibra: 5 g
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