Preparación de ensalada de arroz con mayonesa y atún.

El arroz no solo es un acompañamiento clásico, sino que también puede ser un ingrediente principal en diversas recetas, como las deliciosas ensaladas de arroz.

En la sencilla receta que te traemos en RecetasGratis.net, utilizaremos arroz que nos sobra de otra comida, lo mezclaremos con atún y una salsa rosa para crear un plato excepcional. La ensalada de arroz con mayonesa y atún es ligera y perfecta tanto para el almuerzo como para la cena, así que pongámonos el delantal y ¡a cocinar!

1 comensal
10m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste bajo,
Sin cocción

Ingredientes:

Cómo hacer Ensalada de arroz con mayonesa y atún:

1

Para preparar esta deliciosa ensalada de arroz, el primer paso es hacer el aderezo. Mezcla la mayonesa con la salsa de tomate y añade un poco de sal y pimienta.

2

Por otro lado, corta por la mitad las aceitunas y los tomates. Si lo prefieres, puedes usar una variedad diferente de tomate, aunque yo recomiendo usar tomates cherry para esta ensalada. En cuanto a las aceitunas, opta por las que estén rellenas de anchoa o pimiento, siempre y cuando no tengan hueso.

3

Coloca el arroz en un bol que sea lo suficientemente grande para mezclar con los demás ingredientes. Como hemos mencionado en otras recetas de ensaladas con arroz, puedes usar el arroz que te haya sobrado de otra preparación. Sin embargo, si deseas cocinar el arroz en el momento, puedes seguir la receta de arroz blanco fácil.

4

Añade una primera parte de los ingredientes, que incluye los tomates, el maíz previamente escurrido y las aceitunas. Mezcla de forma que se distribuyan de manera uniforme en el arroz.

5

Ahora es el turno del atún, que también debe estar escurrido. Agrega el atún y mezcla bien para terminar de preparar la ensalada de arroz.

6

Para finalizar, sirve la ensalada de arroz con mayonesa y atún, coloca una cucharada del aderezo por encima, añade un poco más de pimienta y un par de trozos de queso feta para darle un toque especial. Si deseas experimentar con otros ingredientes, te animo a probar esta otra ensalada de arroz con palitos de cangrejo, huevo y aguacate… ¡deliciosa!

Si te ha gustado la receta de Ensalada de arroz con mayonesa y atún, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de ensaladas con arroz.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 1,02 kcal
• Proteínas: 32 g
• Grasas: 6 g
• Carbohidratos: 85 g
• Fibra: 6 g

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sandys

21/08/2017

¡genial!