Jugo verde: receta auténtica, propiedades y usos.

Una de las bebidas más populares en la actualidad es el jugo verde, también conocido como green juice, zumo detox o sangre verde. Este delicioso cóctel de nutrientes está repleto de vitaminas y minerales, además de tener un bajo contenido en calorías y carbohidratos. Por esta razón, ayuda a depurar el organismo y, en consecuencia, favorece la pérdida de peso.

Se trata de una combinación equilibrada de frutas y verduras verdes (especialmente de hojas verdes). Sus propiedades nutritivas son beneficiosas para la mayoría de las personas, sin excepciones. Todos pueden disfrutar de los jugos verdes: desde niños y adultos hasta mujeres embarazadas e incluso aquellas personas con diabetes. Recuerda que si sufres de diabetes, siempre es necesario consultar a tu médico antes de añadir o eliminar alimentos de tu dieta habitual.

Existen miles de combinaciones posibles para hacer un jugo verde, así que nunca te aburrirás. Créeme, estas bebidas detox pueden transformar tu vida, mejorando tanto tu salud como tu estado de ánimo. Por esto, en RecetaGratis te contamos todo lo que necesitas saber en este artículo sobre jugo verde – Receta original, beneficios y para qué sirve. ¿Te animas a probarlo?

Índice

1. Beneficios del jugo verde
2. Para qué sirve el jugo verde
3. Receta del jugo verde original
4. Jugo verde para bajar de peso
5. ¿Te animas a prepararlos?

Beneficios del jugo verde

Según muchos nutricionistas, consumir jugos verdes complementa la alimentación diaria y ayuda a mantener la figura esbelta. Sin embargo, hay muchas propiedades del jugo verde que quizás no conozcas. A continuación, te enumero 10 de las más destacables:

• Consumes más vegetales. Si tu ingesta diaria de verduras es baja, beber varios tragos de jugo verde facilita su consumo.
• Ingieres poderosos antioxidantes. Los jugos verdes estimulan la regeneración celular gracias a su alto contenido de antioxidantes.
• Desechas las toxinas del organismo. Este tipo de bebida ayuda a eliminar toxinas, limpiando la sangre y eliminando células muertas gracias a la mezcla de plantas que favorecen estas funciones.
• Obtienes energía por más tiempo. Gracias a los carbohidratos complejos, el cuerpo absorbe azúcar lentamente, proporcionando energía durante más tiempo.
• Fortalece tu sistema inmunológico. Si añades frutas como fresa, naranja, guayaba, albaricoque, o uvas a tu bebida verde, mejorarás tu sistema inmunológico. Se recomienda consumir estos jugos una o dos veces a la semana.
• Alcaliniza el pH de tu sangre. Los jugos verdes mejoran la alcalinización del pH sanguíneo, dependiendo de la combinación de los ingredientes (verduras y frutas).
• Digieres fácilmente los alimentos. Esto ayuda en la depuración del organismo y en el correcto funcionamiento del aparato digestivo.
• Nutre tu organismo. Con vitaminas como C y E, carotenoides y flavonoides presentes en los vegetales que componen el jugo verde. También aporta minerales y enzimas que mantienen el organismo saludable.
• Logras una hidratación eficaz. Las bebidas verdes proporcionan gran cantidad del agua que el cuerpo necesita para estar sano, aunque recuerda que el agua no tiene sustitutos.
• Ingieres clorofila, beneficiosa para el organismo. Este pigmento protege el cuerpo mejorando el sistema inmunológico, controla la inflamación, aumenta la producción de glóbulos rojos, desintoxica y reduce el colesterol entre otros beneficios.

Para qué sirve el jugo verde

Estas bebidas son reconocidas por su alto contenido de antioxidantes, nutrientes y propiedades desintoxicantes y adelgazantes. Sin embargo, los beneficios del jugo verde van mucho más allá de lo que imaginas, siempre y cuando se consuma con moderación. Esta súper bebida sirve para:

• Oxigenar el organismo.
• Activar la circulación sanguínea.
• Destruir bacterias patógenas como los hongos.
• Combatir células cancerígenas.
• Proveer energía natural al organismo.
• Mejorar la digestión, gracias a su alta cantidad de fibra.
• Alcalinizar la sangre.
• Fortalecer el sistema inmunológico.
• Mejorar el aspecto de la piel.
• Desarrollar la concentración y la memoria.
• Aportar abundantes antioxidantes.
• Controlar el apetito.
• Mejorar las funciones hepáticas.
• Depurar el organismo, eliminando toxinas.
• Disminuir la retención de líquidos.
• Contribuir a la pérdida de peso al mejorar la circulación sanguínea y desintoxicar el organismo, hidratándolo y alimentándolo.

Receta del jugo verde original

Hay muchas recetas para preparar bebidas detox, y en cada una varían las frutas y verduras. No obstante, hay ciertos ingredientes básicos que garantizan un jugo verde original. Si te preguntas qué lleva el jugo verde, a continuación te sugiero los ingredientes esenciales:

• Una base líquida. Utiliza una base líquida de sabor suave y semidulce, como el pepino o el agua de coco, para equilibrar la intensidad de las verduras de hoja oscura.
• Frutas bajas en azúcares. La manzana verde es ideal, ya que contiene poca azúcar y muchos nutrientes. También puedes usar manzanas rojas, peras, toronjas, naranjas, kiwis, granadas o cualquier otra fruta de temporada.
• Verduras de hoja oscura. Estas aportan muchos nutrientes y ayudan a desintoxicar el organismo.
• Alguna fruta cítrica. Añadir un cítrico al servir mejora el sabor del jugo. El jugo de medio limón es ideal, aunque también puedes usar lima, naranja o toronja. Si utilizaste toronja, naranja, kiwi o granada como base, puedes omitir este paso.
• Alguna especia. Especias como la canela o el jengibre son ideales para estos jugos, pues ayudan a regular el azúcar en el organismo.

Si eres nuevo en el mundo de los green juice, te recomiendo agregar un poco más de fruta al principio para que el sabor sea más dulce, y luego ir disminuyendo la cantidad hasta seguir la receta original. ¡Te encantará el sabor y tu cuerpo te lo agradecerá!

Si deseas conocer cómo hacer jugo verde en detalle, te invito a revisar las recetas que te presento a continuación:

Consejo: Los zumos verdes deben consumirse inmediatamente después de su preparación para aprovechar todos sus beneficios.

Jugo verde para bajar de peso

Si estás a punto de comenzar una dieta para adelgazar, probablemente ya te han hablado de las ventajas de consumir bebidas detox. Pero, ¿por qué la mayoría de los jugos verdes ayudan a bajar de peso? Existen 4 razones clave que contribuyen a esta función:

• Depuran el organismo. Tienen una acción diurética y mejoran el tránsito intestinal. Esto mantiene el organismo limpio y evita la retención de líquidos, lo que favorece la pérdida de peso.
• Nutren el organismo. Una nutrición adecuada es esencial en cualquier dieta, ya que perder peso sin cuidar la salud no es útil.
• Hidratan el cuerpo. La hidratación es importante durante una dieta, ya que influye en la correcta depuración y mantenimiento corporal.
• Producen saciedad. Gracias a las fibras de las frutas y verduras, generan una sensación de llenura, lo que reduce el deseo de consumir alimentos poco saludables.

Como puedes ver, los beneficios del jugo verde para perder peso son numerosos, ya que la mayoría de estas bebidas cumplen funciones desintoxicantes y depurativas. Sin embargo, algunas variaciones en los ingredientes pueden potenciar aún más esta cualidad. Recuerda que nadie pierde peso de la noche a la mañana; los resultados de cualquier dieta son fruto de múltiples factores: alimentación equilibrada, ejercicio regular, descanso adecuado, bajo nivel de estrés, ausencia de tabaco, mentalidad positiva, genética y constitución corporal.

Una dieta balanceada es crucial para perder peso, y aquí es donde los jugos verdes pueden facilitar el camino. Estos jugos complementan tu alimentación diaria, te mantienen nutrido, hidratado, desintoxicado, saciado y ayudan a perder peso.

Para comprender mejor el potencial de estos zumos, es importante analizar sus componentes. Así que si te preguntas cómo hacer jugos verdes, es vital indagar en los beneficios de cada ingrediente. Un buen ejemplo de bebida para adelgazar es el jugo de manzana verde, pepino y kiwi.

• Pepino – La base líquida. Esta verdura tiene un alto contenido de agua, siendo una de las más hidratantes, lo que produce saciedad —aspecto importante para tu dieta.
• Manzana verde – La fruta baja en azúcares. Tiene gran cantidad de agua, lo que hidrata y sacia; además, posee poca fructosa y es baja en calorías, ideal para adelgazar.
• Perejil – La hoja verde. Esta hierba es diurética y depurativa, además de ayudar a controlar los niveles de colesterol.
• Jengibre – La especia. Acelera el metabolismo, aporta energía y es un potente quemador de grasas, regulando la glucosa en sangre.
• Kiwi – La fruta cítrica. Esta fruta antioxidante tiene abundantes vitaminas A, C y E, mejorando el tránsito intestinal y actuando como diurético. Por tanto, es un ideal depurador del organismo, manteniéndolo hidratado por su alto porcentaje de agua.

No te pierdas este artículo sobre 13 jugos verdes para adelgazar y quemar grasa si este es tu objetivo.

Consejo: Evita el jengibre si sufres de úlceras, gastritis, colitis o enfermedad de Crohn, entre otros.

¿Te animas a prepararlos?

Los jugos detox, jugos verdes o green juices pueden formar parte de tu dieta diaria para complementarla y mejorar tu salud y apariencia física.

Ahora que conoces todas las propiedades del jugo verde, seguramente estás motivado a probarlo. Ten por seguro que ganarás un recurso valioso para vivir de forma más saludable. Recuerda que estos zumos no sustituyen ninguna comida; simplemente la complementan.

Si tienes alguna duda sobre los ingredientes o deseas compartir tu opinión sobre este artículo de jugo verde – Receta original, beneficios y para qué sirve, no dudes en hacerlo. También te invitamos a ver el vídeo de la preparación del jugo verde para desintoxicar y preparar este delicioso zumo fácilmente en casa.

Si deseas leer más artículos relacionados con Jugo verde – Receta original, beneficios y para qué sirve, te recomendamos que visites nuestra categoría de Nutrición y salud.

Recetas que no te puedes perder

Sergio

22/12/2024

¿Qué le pongo a un jugo verde para hígado graso?