Si deseas preparar una deliciosa pasta con tomate natural, no puedes perderte el paso a paso que nuestro amigo Edytor ha compartido en RecetasGratis. Esta receta de macarrones a la boloñesa es súper fácil de hacer y encantará a todos nuestros comensales por su maravilloso sabor. ¡Sigue leyendo las instrucciones y conviértete en el experto en macarrones con carne picada y tomate natural!
4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Macarrones con carne picada y tomate natural:
2
Iniciamos cortando en brunoise la cebolla, los pimientos, los ajos y la zanahoria.
3
Una vez listo, calentamos aceite en una sartén y añadimos los ajos.
4
A continuación, incorporamos la cebolla y rehogamos durante un minuto.
5
Agregamos los pimientos y la zanahoria, dejando pochar el sofrito de los macarrones con carne picada durante 8 a 10 minutos a fuego medio, añadiendo pimienta al gusto.
6
Una vez que estén pochados, agregamos el tomate triturado, removemos y dejamos cocinar el sofrito durante 3 o 4 minutos más.
7
Después de ese tiempo, incorporamos el vaso de vino tinto y esperamos a que evapore el alcohol.
8
En este punto, sumamos la carne picada, removemos e incorporamos un vaso de caldo de carne o verduras, esperando a que se cocine.
9
En este momento, podemos añadir más tomate frito si lo deseamos, ajustamos de sal y pimienta y retiramos el sofrito del fuego. Luego, incorporamos a la salsa los macarrones que ya hemos escurrido y mezclamos.
10
Y ya los tenemos listos. Aunque parezca que son muchos pasos, estos macarrones con carne picada y tomate natural son muy sencillos de hacer y quedan deliciosos. ¡Espero que te animes a realizarlos y luego me cuentes cómo te quedaron! ¡Buen provecho!
Si disfrutaste de la receta de Macarrones con carne picada y tomate natural, te recomendamos que visites nuestra sección de Recetas de macarrones.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 625 kcal
- Proteínas: 32,5 g
- Grasas: 22,5 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 7,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural
martin heredia ruiz
09/08/2021
yo los macarrones de siempre, tomate, carne picada, avecrem y listo a comer.
estartrec
16/05/2020
He preparado unos macarrones siguiendo la receta y muy bien. La única modificación ha sido añadir al final un poco de orégano y tomillo, porque le faltaba sabor. El cambio ha sido como la noche y el día.
mpic39
04/07/2018
buenísimos, yo los hice con espirales de verduras.
Ana Salas
16/12/2017
Así me quedó, aunque modifiqué algunas cosas. Muchas gracias. Estaba riquísimo 😉
Eva M.
22/11/2017
Buenísimos, los hice ayer para comer y estaban riquísimos. Gracias.
albert
24/09/2017
me ha gustado la idea del vaso de vino!!
blancac
22/09/2017
¡qué delicia!
ferchef
21/09/2017
¡qué buena pinta tienen!
aldeko
21/09/2017
¡Buenísimos! 😙
iolandars
21/09/2017
mmmmm