La pizza de hojaldre con atún es la opción ideal para aquellos momentos en los que anhelamos una pizza, pero no queremos preparar la masa desde cero. Resolver esta situación utilizando una hoja de masa de hojaldre es una gran idea, ya que el resultado es una ¡deliciosa pizza casera!
Esta pizza de atún se elabora rápidamente, y estaba deseando compartirla en RecetasGratis para que vosotros también podáis hacerla en casa. ¡Cuando llega el fin de semana, es hora de noche de pizza! Y si buscáis más recetas para inspiraros, no olvidéis visitar mi blog Los dulces secretos de Cuca.
6 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pizza de hojaldre con atún:
1
Para comenzar a preparar esta pizza casera de atún, desenrollamos y estiramos la lámina de hojaldre sobre una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel vegetal.
A continuación, agregamos un par de cucharadas de salsa de tomate casera, que extenderemos con la ayuda de una cuchara, y espolvoreamos una pizca de orégano por encima. También puedes optar por una salsa especial para pizza y hacer tu propia masa de hojaldre si dispones de tiempo para cocinar todo tú mismo.
Tip: Podemos sustituir el orégano por hierbas provenzales o simplemente omitirlo.
2
Picamos el bacon en tiras y lo esparcimos uniformemente sobre la superficie del hojaldre. Luego, escurrimos el atún y lo distribuimos de manera uniforme. Después, cortamos el queso en cubitos y los esparcimos sobre el bacon y el atún.
La scamorza es un queso italiano semi-duro y ahumado que se utiliza en numerosos platos. Si no logras conseguir este tipo de queso, puedes usar cualquier otro, preferiblemente ahumado, para que la pizza adquiera ese sabor característico.
3
Para completar la pizza de hojaldre, añadimos un chorrito de salsa picante de tomate y curry por encima y luego espolvoreamos con queso rallado.
Colocamos en el horno precalentado a 180 ºC y horneamos hasta que los bordes estén dorados. El tiempo de cocción puede variar según el horno, pero debería ser aproximadamente entre 25 y 30 minutos.
Tip: La salsa aporta un toque picante, pero si no es de tu agrado, puedes omitirla o reemplazarla por otra salsa que prefieras.
4
Retiramos del horno, dejamos enfriar durante unos 5-10 minutos, cortamos en porciones y ¡a disfrutar!
La pizza de hojaldre con atún es deliciosa y, a diferencia de la pizza tradicional de atún, la masa será más fina y crujiente. ¡Definitivamente vale la pena probarla! Si disfrutas del sabor y la textura, también te invitamos a probar los rollitos de pizza con hojaldre, que ofrecen una presentación muy original para fiestas.
Si te ha gustado esta receta de Pizza de hojaldre con atún, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 575 kcal
- Proteínas: 24,2 g
- Grasas: 41,7 g
- Carbohidratos: 3 g
- Fibra: 0,8 g
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claus
07/11/2017
se ve deliciosa
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Cuca
29/05/2018
Gracias