Desde tiempos remotos, el ajo ha sido considerado un superalimento, conocido por su eficacia en combatir diversas enfermedades. Hoy en día, la ciencia respalda su uso como una alternativa natural y casera para tratar múltiples afecciones, recomendándose especialmente su consumo en ayunas, ya que se dice que sus propiedades antibióticas son más efectivas contra las bacterias por la mañana.
Además de aportar un sabor excepcional a nuestros platillos, el ajo puede transformarse en un gran aliado para combatir diversas enfermedades. En este artículo de RecetasGratis te mostraremos todos los beneficios de consumir ajo crudo en ayunas.
Índice
- Propiedades y beneficios de comer ajo crudo
- ¿Comer ajo crudo es malo?
- ¿Sirve comer ajo crudo en ayunas para adelgazar?
- ¿Cómo comer ajo crudo en ayunas con limón?
Propiedades y beneficios de comer ajo crudo
El ajo se destaca por su rica composición nutricional, que incluye múltiples propiedades curativas que benefician la salud general de nuestro organismo. Las más relevantes son las siguientes:
- El ajo es excepcional para combatir la gripe y problemas respiratorios gracias a su efecto descongestionante y antiviral. Sus propiedades antibióticas lo hacen recomendado para quienes padecen bronquitis con exceso de flema o sinusitis.
- Se sugiere a las personas que sufren de problemas hepáticos debido a sus cualidades desintoxicantes, ya que ayuda a eliminar residuos de medicamentos que el hígado no puede procesar y a depurar el cuerpo de metales pesados. Además, es rico en vitaminas A, B y C, fundamentales para el correcto funcionamiento del hígado.
- Al ser rico en vitaminas C y B6, el ajo es una gran fuente de nutrientes y tiene muy pocas calorías. Por ello, se recomienda su consumo en ayunas para perder peso, siempre y cuando se combine con un estilo de vida saludable.
- El ajo actúa como un anticoagulante natural debido a su alto contenido en vitamina B, esencial para la reducción de homocisteína. Los niveles elevados de esta sustancia pueden generar coagulación, trombos y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Todas estas propiedades del ajo crudo se traducen en múltiples beneficios para nuestro cuerpo, tales como:
- Si tienes un sistema inmunológico débil, consumir un diente de ajo en ayunas podría ser la solución. Sus propiedades antibióticas ayudan a mejorar los síntomas de la gripe, a curar infecciones leves, a promover una buena cicatrización y a fortalecer nuestras defensas.
- Para obtener una piel suave, joven y radiante, el consumo de ajo en ayunas sin masticar es una excelente opción. Gracias a sus capacidades antioxidantes, ayuda a regenerar, proteger y renovar la piel, siendo también beneficioso para quienes sufren de acné.
- Además, los beneficios del ajo crudo en ayunas promueven una mejor digestión, ya que estimulan la producción de jugos gástricos, facilitando así la digestión de los alimentos. Asimismo, mejora la función del páncreas y el hígado.
¿Comer ajo crudo es malo?
Consumir ajo crudo en ayunas no es perjudicial, pero, como todo, puede ser malo en exceso o para personas con ciertas condiciones:
- Por su alto contenido de yodo, no es recomendable para personas con hipertiroidismo.
- No se aconseja su consumo a personas que presenten problemas de tensión arterial, especialmente en casos de hipotensión.
- Pacientes que tomen anticoagulantes o que tengan problemas circulatorios, incluida la anemia ferropénica, deben tener precaución, ya que el ajo puede potenciar esta función y generar problemas de derrames si se consume a diario.
¿Cómo comer ajo crudo?
Te sugerimos no exceder el consumo a más de uno por día. Si presentas síntomas inusuales, interrumpe su ingesta y consulta a tu médico.
¿Sirve comer ajo crudo en ayunas para adelgazar?
Gracias a los beneficios del ajo en la reducción del colesterol y los triglicéridos, es considerado útil para quienes buscan eliminar esos kilos de más. Para ello, consume 1 diente de ajo crudo en ayunas y luego un vaso de agua. Si el olor es demasiado fuerte, puedes masticar unas hojas de perejil para neutralizarlo, ya que este es un excelente remedio para quienes se preguntan cómo comer ajo crudo sin el olor fuerte.
Propiedades del ajo crudo para adelgazar
Como mencionamos anteriormente, el ajo crudo es un potente desintoxicante natural, lo que nos ayuda a limpiar el organismo y a eliminar las toxinas acumuladas. Además, al ser antiinflamatorio y tener propiedades digestivas, contribuye a reducir el volumen abdominal. Para este último aspecto, te recomendamos explorar los 10 jugos de frutas para adelgazar el abdomen rápidamente.
Aunque las propiedades del ajo crudo para adelgazar son prometedoras, es importante señalar que sin una dieta equilibrada, ejercicio adecuado y un estilo de vida saludable, el consumo de ajo en ayunas solo no logrará los resultados deseados.
¿Cómo comer ajo crudo en ayunas con limón?
Además de consumirlo solo, podemos preparar una solución depurativa con ajo crudo y limón. El ajo en ayunas con limón es excelente para alcalinizar nuestro cuerpo y limpiarlo de impurezas. A continuación, te compartimos una sencilla receta para que la pongas en práctica:
Ingredientes:
- 1 limón
- 1 cabeza de ajo
- 1 litro de agua
Preparación:
- Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños.
- Corta el limón en rodajas.
- Vierte el agua en una olla y añade el ajo y el limón.
- Deja que hierva durante 15 minutos y luego reposa.
- Consume 1 vaso de la preparación diariamente antes del desayuno.
Otra bebida alcalina fácil de preparar es la limonada alcalina casera, que también te puede interesar.
Para leer más artículos relacionados con los beneficios de consumir ajo crudo en ayunas, te invitamos a visitar nuestra categoría de Nutrición y salud.
Bibliografía
Federación Española de la Nutrición: http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/ajo.pdf
Recetas que no te puedes perder