Preparación de espaguetis con pollo y salsa de jitomate.

Los espaguetis con pollo y salsa de tomate que vamos a preparar son ideales para cualquier ocasión y están diseñados para deleitar tanto a niños como a adultos. Además, son una excelente opción para llevar en un tupper, ya que son sencillos de hacer y fáciles de transportar.

Por otro lado, los espaguetis con tomate han sido siempre una de las recetas más apreciadas por los niños, porque, ¿quién no anhelaba regresar a casa para disfrutar de un delicioso plato de espaguetis con salsa después de un largo día de clases? Si añadimos a este clásico el pollo, una proteína fundamental para el crecimiento infantil, junto con los minerales del pimiento y las vitaminas de los champiñones, ¡el resultado será un éxito garantizado! No solo por el agradable sabor que esta mezcla aporta, sino también por su valor nutricional. Quédate en RecetasGratis, descubre cómo hacer pasta con pollo y salsa de tomate, y disfruta de una rica comida en compañía de tus hijos.

2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico,
Recomendada para niños

Ingredientes:

Cómo hacer Espaguetis con pollo y salsa de tomate:

1

Comenzamos a cocer la pasta en agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva para mejorar su sabor. Mientras tanto, hervimos la pechuga de pollo con un toque de sal y aceite. Una vez cocidos ambos ingredientes, los escurrimos y pasamos por agua fría.

2

Para hacer el sofrito de esta deliciosa y fácil receta de espaguetis con pollo y salsa de tomate, picamos al gusto el puerro y el pimiento. Si lo deseas, puedes añadir más vegetales a la mezcla. Cuando estén picados, calentamos aceite en una sartén y salteamos el puerro hasta que esté ligeramente dorado, luego agregamos el pimiento.

3

Una vez que el pimiento esté tierno, incorporamos los champiñones lavados y cortados en láminas. Revolvemos con una cuchara de madera y continuamos cocinando.

4

Mientras el sofrito se cocina, desmenuzamos el pollo con las manos. Una vez que los champiñones estén listos, agregamos la carne deshebrada, removemos y dejamos que se saltee con los demás ingredientes. Añadimos sal al gusto, pimienta y orégano.

5

Agregamos la salsa de tomate y la integramos. La cantidad de salsa dependerá de tu preferencia, te sugerimos comenzar con unos 100-150 gramos y agregar más si lo deseas. Prueba el sofrito para ajustar el sabor. Y si deseas hacer tu propia salsa para que la receta de espaguetis con pollo y tomate sea completamente casera, no te pierdas nuestra receta de salsa de tomate casera.

Consejo: Antes de añadir la salsa, reduce un poco la temperatura del fuego.

6

Dejamos que el sofrito con la salsa de tomate se cocine durante unos dos o tres minutos a fuego bajo, luego agregamos los espaguetis escurridos. Mezclamos bien y, como mencionamos, revisamos si es necesario añadir más salsa. En nuestro caso, 150 gramos fueron suficientes.

7

¡Listo! Servimos los espaguetis con pollo y salsa de tomate de inmediato para disfrutarlos calientes. Puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima, añadir un poco más de orégano o dejarlos como están. Y para acompañar, ¿qué tal una ensalada verde? ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Espaguetis con pollo y salsa de tomate, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 6 kcal
• Proteínas: 45 g
• Grasas: 12,5 g
• Carbohidratos: 8 g
• Fibra: 7,5 g

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Salvador Valencia

16/08/2017

Solo quiero felicitarles y agradecerles por poner a disposición de los que no tenemos tanta experiencia (que somos la mayoría), recetas deliciosas y fáciles de seguir. ¡GRACIAS!