Si te preguntas cómo preparar unas berenjenas con salsa de soja y miel, aquí tienes una receta sencilla y rápida que te permitirá disfrutar de este plato en apenas 30 minutos.
Estas berenjenas salteadas al estilo chino son irresistibles y su sabor es realmente delicioso. Si buscas un plato diferente y original que se aleje de las típicas recetas de berenjenas, sigue este paso a paso y prepara unas berenjenas con soja y miel que te encantarán.
6 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio,
Frito
Ingredientes:
Cómo hacer Berenjenas con salsa de soja y miel:
1
Comenzamos lavando las berenjenas y cortándolas en rodajas de medio centímetro. A continuación, les añadimos sal.
2
Pasamos las rodajas por pan rallado, luego por huevo batido y freímos las berenjenas en aceite hasta que estén doradas.
3
Para preparar la salsa de soja y miel, solo hay que mezclar bien la salsa de soja con la miel, el ajo picado y el jugo de limón. Calentamos durante 1 minuto para que todo se integre correctamente y añadimos un toque de jengibre.
Si te ha gustado la receta de Berenjenas con salsa de soja y miel, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de berenjena.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 111,7 kcal
- Proteínas: 4,7 g
- Grasas: 3,7 g
- Carbohidratos: 16,2 g
- Fibra: 4,7 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Berenjenas con salsa de soja y miel
maryanapolonia
24/01/2019
👍👍👍👌👌
amalia
23/01/2019
¡Riquísimo! Gracias por sus recetas.
rocisilva
23/01/2019
Es miel pura de abejas, no de caña.
noemitt
05/10/2017
Nunca he comido berenjenas 😨, pero se ven muy ricas… guardaré la receta, gracias 😆
caballero1966
04/10/2017
¡Se ve muy bueno! Lo prepararé en los próximos días…
ridaura
04/10/2017
Me guardo la receta. ¡Gracias!