Esta ensalada de frutas es ideal como guarnición para las comidas, aunque también puede servirse sola, ya que es perfecta para quienes están siguiendo una dieta. La ensalada fría de frutas incluye piña y manzana, además de un toque de mango y lechuga, todo ello acompañado de un poco de crema para aportar frescura.
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6 comensales
15m
Acompañamiento
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Ensalada fría de frutas:
1
Corta las frutas y prepáralas para que la receta de ensalada fría sea más rápida de realizar.
2
En una olla, coloca el azúcar y la piña, y cocina estos ingredientes durante 10 minutos. No revuelvas y deja reposar una vez que estén caliente. Verás que la piña comenzará a soltar líquido.
3
Incorpora el resto de los ingredientes y añade la piña que ya ha reposado y se ha enfriado a temperatura ambiente. Mezcla bien y agrega la crema de leche.
4
Sirve la ensalada fría de frutas y disfruta tanto sola como acompañante. Si te gustan las ensaladas de frutas, también puedes probar la famosa ensalada Waldorf o la ensalada de piña y queso.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 3,2 g
- Grasas: 29,3 g
- Carbohidratos: 49,8 g
- Fibra: 4,7 g
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flor emilia medina
24/10/2016
excelentes para mi proyecto, quisiera seguir aprendiendo de esta tan importante información. ¡Mil gracias!
viviana
02/07/2016
¿Cuánto tiempo se deja cocinar la piña?