Descubre cómo preparar una deliciosa sopa de coditos con crema y chipotle, un plato de pasta irresistible que no te tomará mucho tiempo en la cocina. Esta receta mexicana es perfecta para satisfacer tu antojo rápidamente.
Cuando el tiempo es limitado, a menudo optamos por un plato de pasta. Pero no tienes que resignarte a un platillo insípido; en RecetasGratis te ayudamos a innovar en la cocina y crear deliciosas opciones en un tiempo récord.
Hoy te enseñaré a elaborar una sopa de coditos con crema y chipotle, un platillo sabroso y fácil de preparar que seguramente encantará a todos. Esta pasta cremosa con un toque de chipotle te hará querer servirte más de un plato durante la comida.
Quédate con nosotros y sorprende a tu familia con esta exquisita pasta que tendrás lista en solo minutos.
5 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Sopa de coditos con crema y chipotle:
1
Esto es todo lo que necesitas para preparar una deliciosa pasta de coditos con crema y chipotle. Reúne todos los ingredientes, medidos y pesados, ¡y empecemos a cocinar!
2
En una olla con agua, agregamos un poco de aceite, ajo, cebolla y una cucharadita de sal. Una vez que el agua esté hirviendo, añadimos la pasta y la dejamos cocinar hasta que esté al dente, después colamos y reservamos.
3
Para preparar la salsa, usaremos una licuadora. Mezclamos la crema, el chipotle, la leche y el caldo de pollo en polvo hasta obtener una mezcla uniforme.
Si notas que tu crema le falta color o sabor, ¡no dudes en agregar un poco más de chipotle!
4
En una sartén, derretimos un poco de mantequilla y añadimos la crema de chipotle que preparamos anteriormente. También incorporamos la pasta, mezclamos y dejamos cocinar a fuego bajo durante unos 10 minutos, asegurándonos de que nuestra sopa de coditos no se queme.
Si te ha gustado esta receta de Sopa de coditos con crema y chipotle, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de macarrones. También puedes descubrir una selección de las mejores recetas mexicanas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 344 kcal
- Proteínas: 8,4 g
- Grasas: 20,8 g
- Carbohidratos: 32 g
- Fibra: 1,6 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Sopa de coditos con crema y chipotle
Lorena
17/09/2020
Tengo una duda, en la receta menciona una lata de chipotle pero no especifica el tamaño.