Preparación de canelones de pollo y calabacín

Si deseas aprender a preparar unos canelones de calabacín y pollo sencillos y deliciosos, sigue las instrucciones que te proporcionamos en RecetasGratis a continuación, y descubrirás lo fáciles que son de hacer. Estos canelones de calabacín y pollo son perfectos para aquellas dietas bajas en carbohidratos y también son una excelente opción para incluir más verduras en tu mesa, ya que no contienen ningún tipo de harina ni pasta. ¡Anímate a probarlos y cuéntanos qué te parecen en los comentarios!

2 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Canelones de calabacín y pollo:

1

Corta la pechuga en trozos y salpimienta. Agrega el ajo machacado y la mitad del curry, luego reserva.

2

Pica la cebolla y sofríela en la sartén. Una vez que tome color, añade el pollo y fríe todo junto. Incorpora la nata y el resto del curry, y, una vez que la salsa espese, déjala enfriar un poco.

3

Usando un pelador, corta láminas de calabacín. Extiende papel film sobre la mesa y coloca tres láminas de calabacín juntas. Rellena como se muestra en la imagen y enrolla los canelones de calabacín y pollo con la ayuda del papel film. Reserva en la nevera hasta el momento de hornear.

4

Agrega queso rallado y unas gotas de nata por encima antes de hornear los canelones de calabacín y pollo a 240 grados durante unos 10 minutos. ¡Y ya están listos para disfrutar!

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Si te ha gustado la receta de Canelones de calabacín y pollo, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de calabacín.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 525 kcal
• Proteínas: 42,5 g
• Grasas: 35 g
• Carbohidratos: 17,5 g
• Fibra: 4 g

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