Si deseas preparar una receta fácil y deliciosa, aquí tienes una magnífica tarta de limón rápida de la abuela. Es una opción sencilla que no requiere gelatina. Además, si eres amante del limón, puedes añadir un poco más de zumo para intensificar el sabor. Esta tarta se puede complementar con diferentes frutas, tales como fresas, frutos rojos, una capa de mermelada o trozos de frutos secos. Es una tarta de limón casera, sin gelatina, muy rápida de elaborar, ya que no necesita horno y puedes prepararla con anticipación para que los sabores se integren mejor.
En RecetasGratis te enseñamos cómo elaborar una tarta de limón al estilo de la abuela. ¡Seguro que encantará a todos! Ideal para postres o celebraciones.
6 comensales
2h 30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Tarta de limón de la abuela:
1
Para preparar la tarta de limón sin horno de la abuela, lo primero que hay que hacer es crear la base. Para ello, tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
2
Derrite la mantequilla en el microondas durante unos segundos y mézclala con las galletas hasta formar una masa compacta.
3
Toma un molde de 20 cm y cubre la base con la mezcla de galletas. Luego, presiona con una cuchara o con un vaso para compactar bien. Coloca el molde en la nevera mientras preparas la crema de limón.
4
En un bol, añade la nata y bátela hasta que esté semi-montada. Luego, incorpora la cucharada de vainilla y la leche condensada. Mezcla bien de nuevo.
5
Ralla los dos limones y exprime su zumo. Agrégalo al bol con la crema y vuelve a batir. Notarás que la crema espesa rápidamente al añadir el zumo.
6
Saca el molde con la base de galletas de la nevera y rellena la tarta con la crema de limón. Usa una espátula para alisar la superficie.
7
Devuelve la tarta de limón al frigorífico durante al menos 2-3 horas. Si puedes dejarlas de un día para otro, sabrá aún mejor. Al momento de servir, decora la tarta con rodajas de limón, ralladura de limón o galletas trituradas por encima. Sírvela bien fría; incluso puedes colocarla en el congelador por un rato.
8
¡Tu deliciosa tarta de limón ya está lista para disfrutar! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una foto del resultado final.
Si te ha encantado la receta de Tarta de limón de la abuela, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 568,3 kcal
- Proteínas: 7,3 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 56,7 g
- Fibra: 0,5 g
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