La receta de pasta italiana picante que comparto en esta oportunidad en RecetasGratis es una creación improvisada que hice para el tupper de mi chico, un día en el que no tenía muchas opciones para su almuerzo del día siguiente. Inventé este plato sencillo pero sabroso de espaguetis con tomate, dándole un toque picante justo como a él le agrada. Picante, pero sin llegar a hacer llorar, ¡tranquilos! Para quienes prefieren un estilo menos picante, se puede preparar en una versión más suave 🙂 Es un plato energético y ligero, ideal tanto para la comida como para llevar en un tupper. Disfruta estos espaguetis con tomate picante y no olvides visitar mi blog para más recetas de pasta en Mins Cocina. ¡No te las pierdas!
1 comensal
15m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Espaguetis con tomate picante:
1
Para comenzar a preparar estos espaguetis con tomate picante, los cocemos en agua con un toque de sal. Cuando estén al dente, los escurrimos y los enjuagamos con agua fría para detener la cocción. Reservamos.
2
Seguido, lavamos y rallamos el tomate maduro. Si prefieres, puedes optar por usar tomate frito de bote, pero esta forma es mucho más sabrosa y natural.
3
En el bol donde hemos puesto la pulpa del tomate, añadimos sal, pimienta, un chorrito de aceite, sambal oelek y piñones, y mezclamos bien. Esta salsa picante también puede ser usada para otros platos que te gusten, como unas albóndigas en salsa de tomate picante.
4
En una cacerola, colocamos la salsa que preparamos anteriormente. Cuando comience a hervir (no demasiado fuerte), agregamos los espaguetis cocidos y removemos. Cocinamos por un minuto, removiendo frecuentemente, y luego apagamos el fuego.
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5
¡Ya tenemos listo nuestro delicioso plato de espaguetis con tomate picante para disfrutar! Si espolvoreamos un poco de perejil picado, el plato se verá aún mejor. ¡Verás qué rico queda!
Si te ha gustado la receta de Espaguetis con tomate picante, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 45 kcal
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 45 g
- Fibra: 5 g
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