En esta receta aprenderás a preparar una ensalada de repollo agridulce, muy popular en Colombia, perfecta para acompañar platos de pescado frito o pollo a la plancha. El aderezo de esta ensalada se elabora con mayonesa, ¡anímate a probar la ensalada agridulce colombiana porque seguramente se convertirá en una de tus favoritas!
2 comensales
15m
Acompañamiento
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada agridulce colombiana:
1
Para iniciar con esta ensalada de frutas, el primer paso es preparar todos los ingredientes.
2
En un bol, combina la zanahoria rallada, el repollo cortado en tiras finas y la piña pelada y cortada en cubitos pequeños.
3
Para aderezar la ensalada agridulce, agrega la mayonesa y el jugo de limón. Mezcla bien los ingredientes.
4
Incorpora sal y pimienta al bol y mezcla adecuadamente. Verifica que la sazón de la ensalada colombiana esté a tu gusto.
5
Es hora de servir la ensalada agridulce colombiana y disfrutarla como acompañante de tu plato favorito. Te recomiendo servirla junto a una mojarra frita. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado esta receta, no dudes en dejarnos tu opinión o comentarios.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 285 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 22,5 g
- Carbohidratos: 21 g
- Fibra: 3,5 g
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Carmen Rosa Carranza
15/03/2019
Buenas tardes, el repollo no se hierve, solo se corta, se lava y ya. Gracias.
Jorge Dueñas Hernández
08/05/2018
Una manera agradable y sencilla de preparar.
Jorge Dueñas Hernández
08/05/2018
Agradable y sencilla la forma de prepararse.
Aura
05/08/2016
¡Me encanta!
LIGIA JANETH URUE
25/04/2016
Me encantó, pero quisiera saber si puedo agregarle cebolla.
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Alix Hernández
10/05/2016
Hola, claro que puedes agregarle cebolla picada al final, le dará un sabor muy rico a la ensalada.
Sebastián
02/11/2017
No queda muy fea.
Carmen Rosa Lapeira Prasca
25/04/2016
Muy deliciosa, me encanta. Gracias por las excelentes recomendaciones.
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Alix Hernández
25/04/2016
Hola Carmen, gracias a ti por disfrutar de nuestras recetas.
Limarvic
11/04/2016
Hola, en caso de que no pueda usar el repollo porque no lo tolero, ¿podría sustituirlo por otra cosa? ¿Qué podría ser? Gracias.
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Alix Hernández
12/04/2016
Hola, claro, puedes sustituir el repollo por lechuga. Tiene una textura diferente, pero va muy bien en esta ensalada.
Nora Pinta
02/03/2016
¡Qué delicia, me encantan las ensaladas!
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Alix Hernández
04/03/2016
Hola Nora, muchas gracias por tu comentario. A mí también me encantan las ensaladas. Te invito a seguir disfrutando de las múltiples recetas de ensaladas que ofrecemos en recetasgratis.net, y te animo a compartir la foto de tu plato terminado en la página o a compartir tu propia versión en el siguiente enlace: http://www.recetasgratis.net/publicar