Receta de pastel de calabacín sin crema.

¡Es posible hacer un pastel de calabacín sin nata ni leche! ¿Cómo lo conseguimos? Muy fácil, utilizando queso o yogur como sustitutos. Si elegimos un yogur sin azúcar, el resultado será un pastel salado más saludable y con menos calorías. ¿Te animas a intentarlo? Sigue leyendo y cocina junto a RecetasGratis, donde te enseñamos a elaborar un pastel de calabacín al horno sin nata.

4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Pastel de calabacín sin nata:

1

Picamos el calabacín, la cebolla y el tomate en trozos similares. Es importante que los trozos no sean demasiado finos.

2

Continuando con la receta de pastel de calabacín sin nata, colocamos en la licuadora los huevos, el queso o yogur, la avena y la linaza y mezclamos. Agregamos sal y pimienta al gusto, y luego incorporamos las verduras previamente picadas para licuar ligeramente. El objetivo es que queden trozos más pequeños, no triturarlos completamente.

3

Engrasamos un molde o bandeja de borde alto, vertemos la mezcla del pastel de calabacín sin nata y horneamos durante 45-50 minutos, con el horno precalentado a 180 ºC. ¡Buen provecho!

4

Una vez cocido, lo sacamos del horno y lo servimos frío o caliente, ya que esta receta de pastel de calabacín sin nata puede disfrutarse de ambas maneras. Se recomienda acompañar este pastel salado con una ensalada verde con vinagreta de naranja, por ejemplo, o con verduras al horno.

Si te ha gustado la receta de Pastel de calabacín sin nata, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de calabacín.

Valor nutricional

(por porción)

• Calorías: 16 kcal
• Proteínas: 13 g
• Grasas: 8,5 g
• Carbohidratos: 9 g
• Fibra: 2,5 g

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