Preparación de macarrones con queso azul y tocino.

Receta de pasta con una salsa de quesos deliciosa que se convierte en el plato de macarrones más cremoso que hayas probado. La fusión del queso parmesano con la cremosidad y el sabor del queso azul hace de este un plato de pasta exquisito. Además, para hacerlo aún más atractivo, gratinaremos los macarrones con salsa de queso en el horno.

Si te gusta esta propuesta y deseas aprender a preparar este increíble plato, acompáñame en RecetasGratis y descubre cómo hacer macarrones con queso azul y bacon.

2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato

Ingredientes:

Cómo hacer Macarrones con queso azul y bacon:

1

Pon a hervir los macarrones en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite. Cuando estén al dente, escúrrelos y resérvalos. Mientras tanto, fríe el bacon en una sartén junto con la cebolla tierna cortada en rodajas, y resérvalo.

2

Prepara una bechamel con mantequilla, harina, leche y nata hasta conseguir una textura cremosa. Agrega nuez moscada, pimienta, tomillo y una pizca de sal, removiendo todo junto a fuego lento por unos minutos. Después, añade la cucharadita de mostaza y mezcla. Finalmente, incorpora la mitad del queso rallado y el queso azul, y mezcla hasta que todo el queso se disuelva, continuando con la preparación de la salsa de queso azul para la pasta.

3

Pon los macarrones en un bol grande y agrega la salsa de quesos, removiendo para que se integren bien. Luego, incorpora el bacon con la cebolla frita que reservaste y mezcla nuevamente.

Espolvorea el resto del queso rallado y el queso azul cortado en trocitos por encima. Gratina en el horno a temperatura media.

4

Sirve los macarrones con queso azul y bacon bien calientes. Como puedes ver, se trata de una receta de pasta con salsa de queso deliciosa, sencilla y perfecta para cualquier ocasión. Si te ha gustado la receta, ¡te animo a que visites mi blog Mandarinas y miel y explores todas mis recetas!

Si te ha gustado la receta de Macarrones con queso azul y bacon, te sugerimos que consultes nuestra categoría de Recetas de macarrones.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 1,285 kcal
• Proteínas: 48,5 g
• Grasas: 84 g
• Carbohidratos: 89 g
• Fibra: 3,5 g

Recetas que no te puedes perder

Sube la foto de tu Receta de Macarrones con queso azul y bacon