El jamón de pato es un embutido delicioso que, debido a su costo, suele reservarse para ocasiones especiales. Se caracteriza por su carne roja sabrosa, que se puede incluir en ensaladas o en otros aperitivos especiales para Navidad. Además, es una excelente opción para quienes no pueden consumir cerdo por motivos de salud. Usarlo en una ensalada de queso de cabra la hace aún más deliciosa. Si queréis ser los anfitriones ideales, seguid esta sencilla receta de ensalada de jamón de pato con queso de cabra.
4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de jamón de pato con queso de cabra:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar la ensalada de jamón de pato con queso de cabra.
2
Tosta los piñones en una sartén hasta que estén dorados. Puedes agregar unas gotas de aceite de oliva o tostar sin grasa. Reserva.
3
Corta los orejones en pequeños cubos y resérvalos. Esta ensalada también es deliciosa con arándanos secos o ciruelas pasas.
4
En una ensaladera, coloca la rúcula y los canónigos. Agrega el queso de cabra desmenuzado, los piñones y los orejones. También puedes usar lechugas como la de hoja de roble.
5
Luego, agrega las lonchas de jamón de pato, como se muestra en la imagen. Usa tu creatividad para presentar de manera elegante y convertir este plato en una opción gourmet.
6
Prepara una vinagreta: mezcla la miel líquida con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Agrega un poco de sal y adereza la ensalada de jamón de pato con queso de cabra.
7
Esta magnífica ensalada de jamón de pato con queso de cabra es un entrante delicioso para la cena de Navidad. También te sugerimos otra ensalada perfecta para las fiestas, como la ensalada de aguacate y gambas. Si buscas un aperitivo especial, prueba las tostas de surimi. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Ensalada de jamón de pato con queso de cabra, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de ensaladas con carne.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 27 kcal
- Proteínas: 11,8 g
- Grasas: 21,3 g
- Carbohidratos: 9,3 g
- Fibra: 1,8 g
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