Preparación de Ensalada César con camarones

La ensalada César con camarones es una variante deliciosa de la clásica ensalada César, añadiendo como ingrediente principal los camarones. Sigue esta receta detallada y prepárate para disfrutar de un plato espectacular en menos de 15 minutos. Rompe con la rutina y deléitate con una ensalada fresca llena de sabor y color.

1 comensal
15m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste bajo,
Popular en Primavera-Verano

Ingredientes:

Cómo hacer Ensalada César con camarones:

1

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, el primer paso para elaborar esta ensalada con camarones será preparar la salsa César. Mezcla todos los ingredientes a fondo y ajusta la textura y el sabor añadiendo un poco más de mayonesa o queso, y luego reserva en la nevera.

Si deseas un proceso más detallado para hacer este aderezo, consulta la receta de salsa César casera.

2

Con el aderezo listo, el siguiente paso es cocinar los camarones. Puedes elegir entre camarones frescos o, como yo, usar congelados que ya vienen pelados. Colócalos en una sartén, sin añadir aceite, y cocina durante unos minutos hasta que estén completamente cocidos.

3

A continuación, en un bol lo suficientemente grande, coloca la lechuga, los picatostes y los camarones. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden distribuidos de manera uniforme. La ensalada César típicamente se elabora con lechuga romana, pero puedes hacer una combinación con berros, canónigos y lechuga si lo prefieres.

4

Finalmente, añade la salsa César y mezcla todos los ingredientes. Te recomiendo que agregues la salsa poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada. Si añades demasiado de una vez, la ensalada podría quedar demasiado potente.

5

Sirve la ensalada César con camarones y disfruta de esta delicia como plato principal para refrescar tu día. Además, si no es verano, considera probar la ensalada de invierno baja en calorías que también lleva camarones.

Si te ha gustado la receta de Ensalada César con camarones, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de ensalada césar.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 1,01 kcal
• Proteínas: 61 g
• Grasas: 72 g
• Carbohidratos: 28 g
• Fibra: 3 g

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