¿Te gustaría disfrutar de una receta de pasta en salsa blanca diferente y deliciosa? Hoy tienes la oportunidad de hacerlo con la receta que Angie Li comparte en RecetasGratis. Gracias a la ayuda de su hermana Vanessa, ha aprendido a preparar esta sencilla pero sabrosa receta de espaguetis con tocineta y queso, también conocidos en otros países como espaguetis con bacon y queso. ¡No te la pierdas!
3 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Ideal para niños, Recetas italianas
Ingredientes:
Cómo hacer Espaguetis con tocineta y queso:
1
El primer paso para preparar estos espaguetis con tocineta y queso es reunir los ingredientes.
2
Luego, pica la cebolla y la tocineta y machaca los ajos para comenzar a hacer el sofrito de los espaguetis en salsa blanca.
3
Sofríe la cebolla junto con la tocineta y el ajo hasta que estén bien dorados.
4
A continuación, disuelve la maizina o maizena en medio vaso de leche; el otro vaso entero lo utilizaremos más tarde.
5
Ahora vamos a cocinar los espaguetis: coloca una olla con abundante agua y un poco de sal, y una vez que empiece a hervir, añade los espaguetis. Cocina entre 8 y 10 minutos. Después, escurre el agua, añade un chorrito de aceite a los espaguetis para que no se peguen, remueve un poco y resérvalos.
6
A continuación, prepara la salsa blanca para la pasta con tocineta y queso: derrite la mantequilla, añade el vaso de leche y el medio vaso de leche con la maizina. Deja hervir por unos minutos, revolviendo constantemente hasta alcanzar el grosor deseado. Incorpora el queso mozzarella y el parmesano, mezclando bien para evitar grumos y cocina todo junto por unos minutos.
7
Finalmente, agrega el sofrito de los espaguetis con tocineta y queso. ¡Y listo! Ya puedes servir y disfrutar de tus espaguetis con tocineta y queso.
Si te ha gustado esta receta de Espaguetis con tocineta y queso, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis. También puedes descubrir una selección de las mejores recetas italianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,606.7 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 133.3 g
- Fibra: 5 g
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