En esta ocasión, te presentamos una opción deliciosa y muy refrescante para complementar tus platillos principales. Se trata de una ensalada de zanahoria navideña que armoniza a la perfección con el clásico pavo relleno o cualquier receta tradicional de tu región durante la Navidad. A continuación, te mostramos el proceso paso a paso de la receta y los ingredientes necesarios.
8 comensales
45m
Acompañamiento
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo preparar la Ensalada de zanahoria navideña:
1
Pela las zanahorias y rállalas utilizando un rallador de cocina.
2
Incorpora el repollo picado en trozos finos, la manzana cortada en cubos pequeños y mezcla bien los ingredientes de nuestra ensalada navideña.
3
En un bol diferente, combina el yogur griego con la stevia, sal, pimienta negra y una pizca de pasta de ajo. Agrega esta mezcla a la preparación anterior y revuelve todo muy bien.
4
Finalmente, añade los arándanos y las uvas pasas para dar un toque especial a nuestra ensalada.
5
Sirve la ensalada de zanahoria para Navidad y despreocúpate de guarniciones complicadas o platos costosos en estas fiestas. Si deseas más recetas de ensaladas o tienes algún comentario o duda, no dudes en escribirnos.
¡Disfruta!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 128,8 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Grasas: 2,3 g
- Carbohidratos: 24,5 g
- Fibra: 3,5 g
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