¿Te gustaría preparar una mesa dulce para tu próxima celebración de Halloween? Estos cake pops son una opción fácil y económica que no puede faltar. Son perfectos para quienes tienen poca experiencia en la cocina o han hecho un bizcochuelo o budín que no resultó tan prolijo. En esta ocasión, hemos hecho un bizcochuelo desde cero, muy asequible, pero también puedes utilizar uno ya hecho o que solo necesite ser reconstituido. Al final de la receta encontrarás algunas ideas adicionales para terminar y decorar tus cake pops.
En RecetasGratis te mostramos cómo hacer cake pops de Halloween.
12 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad muy baja
Ingredientes:
Cómo hacer Cake pops de Halloween:
1
Para comenzar con la receta de los cake pops de Halloween, primero prepara el bizcochuelo. Para ello, bate los huevos a temperatura ambiente hasta que estén espumosos. Luego, añade el azúcar poco a poco y sigue batiendo hasta alcanzar el punto letra. Esto tomará aproximadamente 7 minutos. A continuación, reserva.
2
En otro tazón, mezcla el cacao amargo con agua hirviendo para disolverlo. Una vez disuelto, incorpora el aceite, agua fría y esencia de vainilla.
3
Combina la mezcla de cacao con el batido de huevo hasta que queden bien integrados y resérvalo.
4
Mezcla la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y una pizca de sal, tamizando los ingredientes previamente.
5
Incorpora estos ingredientes secos en 2 o 3 partes, mezclando con cuidado usando un batidor de mano hasta que se unan, pero evitando sobrebatir.
6
Prepara el molde para el bizcochuelo enmantecándolo y cubriendo el fondo con papel manteca. Usaremos un molde desmontable de 24 centímetros de diámetro. Vierte la mezcla en el molde y hornea en un horno precalentado a 180 ºC durante 40 minutos o hasta que al pincharlo no salgan restos de la mezcla.
7
Una vez que saques el bizcochuelo del horno, deja que repose hasta que se enfríe antes de desmoldar.
8
Desmenuza el bizcochuelo y mézclalo con el dulce de leche hasta formar una masa maleable. En este momento, los niños pueden participar y divertirse.
9
Con las manos húmedas para que no se pegue la mezcla, forma los cake pops y rebózalos en las granas del color que prefieras. En esta ocasión, se han utilizado granas naranjas y negras, colores típicos de Halloween. Si lo deseas, también puedes optar por el color violeta.
10
Coloca los cake pops de Halloween en un plato, como en la imagen principal de esta receta, o en un vaso relleno con papel crepe naranja, como mostrado en la imagen de este paso. ¡Listo! Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido y comparte con nosotros una foto del resultado final.
Con qué acompañar los cake pops de Halloween
Aquí te ofrecemos otra opción para decorar tus cake pops de Halloween. En lugar de utilizar granas de colores, puedes bañarlos en chocolate blanco teñido o en ganache de chocolate con colorantes vegetales de Halloween, como naranja, violeta o negro. Por ejemplo:
- Al elaborarlos en color naranja, puedes dibujar con una manga y chocolate negro los rasgos de una calabaza tallada.
- Si los haces blancos, puedes dibujar hilos y añadir unos ojitos con chocolate blanco usando una manga para imitar una momia.
- Si eliges el verde, puedes decorar con chocolate rallado y añadir ojos para crear a Frankenstein.
- Asimismo, puedes pegar formas hechas con mazapán, que suelen encontrarse en los cotillones.
Además, si quieres descubrir más recetas para Halloween, no te pierdas estas elaboraciones terriblemente deliciosas:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 469,2 kcal
- Proteínas: 5,5 g
- Grasas: 23 g
- Carbohidratos: 60,4 g
- Fibra: 1,9 g
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