¿Has disfrutado de los espaguetis al ajillo? Con esta receta te mostraremos cómo elaborar un delicioso plato de pasta con camarones al ajillo. Estos espaguetis salteados son muy fáciles de preparar y, con los camarones, ¡te sorprenderán!
Solo requerimos ajo, aceite y camarones. No subestimes esta simple lista de ingredientes, ya que el sabor de este plato es intenso y exquisito, auténticamente gourmet. Sigue leyendo en RecetasGratis y deléitate con estos espaguetis con camarones al ajillo.
6 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Espaguetis con camarones al ajillo:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar nuestra pasta con camarones al ajillo y comienza por cocinar los espaguetis hasta que estén casi al dente.
Mientras tanto, asegúrate de lavar muy bien los camarones, deben estar desvenados y secos, utilizando papel absorbente para ayudarlos.
2
Por otro lado, calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, sofríe los ajos finamente picados durante unos 5-6 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
Si lo prefieres, puedes usar mantequilla en lugar de aceite para realzar el sabor.
Truco: Para añadir un toque adicional, puedes incluir un poco de pimiento finamente picado. Un pequeño trozo será suficiente para darle más color a tu plato.
3
Ahora, incorpora los camarones a la sartén y saltea todo junto de 3 a 5 minutos, asegurándote de que los camarones se cocinen bien por todos lados y sazona al gusto.
4
En este momento, puedes añadir la pasta ya cocida a la sartén. Mezcla bien para que los sabores se integren. Después de un par de minutos, espolvorea con perejil fresco y un toque picante para realzar el plato.
5
Disfruta de los espaguetis con camarones al ajillo, una receta simple pero repleta de sabor que te permitirá impresionar a tus invitados. Este plato es perfecto para ocasiones especiales, como una cena de San Valentín, donde puedes acompañarlo con un buen vino blanco y una ensalada de rúcula con fresa.
Si te ha gustado la receta de Espaguetis con camarones al ajillo, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 593,3 kcal
- Proteínas: 34,2 g
- Grasas: 33,3 g
- Carbohidratos: 46,7 g
- Fibra: 2,5 g
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Darlenys
06/07/2020
Agradezco la receta, la preparé para mis padres. Recientemente he comenzado a aprender a cocinar, ya que mi mamá está enferma y no puede hacerlo. Es complicado hacer comidas para ella debido a su condición, pero esta receta era exactamente lo que necesitaba.
Franklin Hernandez
11/04/2020
Excelente receta. Muy apetecible. La única dificultad es conseguir los ingredientes; si todo está cerrado, puede ser complicado.
Jairo Mangia
06/01/2017
Buen día, ¿cuándo le añades la sal?
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Vanessa Romero
11/01/2017
Hola Jairo, cuando dice «sazona» en el paso 3, significa que debes añadir un poco de sal. ¡Saludos!
frank
05/12/2016
Delicioso, se lo preparé a mi esposa y quedó encantada, gracias.
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Clara Inés Rodríguez
05/12/2016
¡Genial, Frank! Muchas gracias por tu comentario, espero que sigas encontrando recetas para sorprender a tu esposa. ¡Saludos!