Preparación de espaguetis con vegetales y salsa de soja.

Las recetas de pasta son una solución rápida y versátil en la cocina. La combinación de pasta con verduras que hemos preparado es perfecta para adaptarse a tus preferencias, todo sazonado con un toque especial de salsa de soja.

En RecetasGratis.net te mostramos la manera sencilla, saludable y rápida de preparar espaguetis. Ten presente que estos espaguetis con verduras y soja son ricos en vitaminas, minerales y carbohidratos, ¡así que asegúrate de probarlos!

2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media

Ingredientes:

Pasos para hacer Espaguetis con verduras y soja:

1

Reúne todos los ingredientes necesarios para la preparación de los espaguetis con verduras y soja.

2

Corta el puerro y la cebolleta en tiras no muy finas, como se muestra en la imagen. Sofríe estas verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva y cocínalas durante 2 minutos.

3

A continuación, incorpora el pimiento cortado en tiras y déjalo cocinar durante 3 minutos más. Si prefieres otra variedad, puedes cambiar el pimiento rojo por otro tipo o alguna otra verdura.

4

Es el momento de agregar la zanahoria, que debe estar pelada y cortada en tiras similares. Cocina durante 2 minutos, luego añade el calabacín pelado y cortado de la misma manera. Salpimienta y cocina todo junto por 3 minutos más.

5

Mientras tanto, cocina los espaguetis en abundante agua hirviendo con un poco de sal.

6

Agrega salsa de soja a las verduras y mezcla bien para integrar los sabores de la pasta con las verduras. Retira del fuego.

7

Una vez cocidos, mezcla los espaguetis con las verduras y ¡están listos para disfrutar! Estos espaguetis con verduras y soja son fáciles de preparar y representan una opción muy saludable.

Si te ha gustado esta receta de Espaguetis con verduras y soja, te animamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 51 kcal
• Proteínas: 15 g
• Grasas: 14 g
• Carbohidratos: 8 g
• Fibra: 8 g

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