¿Sin ideas para tu tupper? ¡Atento a la propuesta que tenemos en RecetasGratis.net! Ensalada de pasta con surimi y piña, acompañada de mayonesa de aguacate y guisantes, es perfecta para los aficionados a los sabores agridulces, además de ser una receta fácil, saludable y rápida. No dudes más y sigue los pasos para preparar esta deliciosa ensalada fría.
4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pasta con surimi y piña:
1
El primer paso para preparar la receta de ensalada de pasta es reunir todos los ingredientes. Puedes intercambiar los noodles por el tipo de pasta que prefieras.
2
Pon a calentar una olla profunda con suficiente agua a fuego medio. Cuando empiece a hervir, incorpora los noodles o la pasta de tu elección. Cocina la pasta hasta que llegue al punto de cocción deseado, y después retírala del fuego.
3
Calienta una sartén a fuego medio, añade el aceite de oliva y la piña cortada en cubos medianos, y saltea durante algunos minutos.
4
Incorpora el surimi o palmito de cangrejo. Para que la ensalada de pasta y piña se mezcle mejor, es recomendable desmenuzar el surimi a mano, como se muestra en la imagen. Saltea estos ingredientes juntos.
5
Agrega sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Después, añade las arvejas o guisantes a la sartén con los demás ingredientes. Desglasa la mezcla con el vino blanco y apaga el fuego una vez que el vino se haya evaporado.
6
Sirve los noodles en cada plato y coloca el resto de los ingredientes encima. Recuerda que puedes usar cualquier otro tipo de pasta para esta ensalada con piña y surimi.
7
Agrega encima de los noodles el salteado de piña y surimi que preparaste antes. Lo ideal es que consumas esta ensalada fría, así que es recomendable dejar que los ingredientes se enfríen antes de servir.
Consejo: Puedes incorporar más verduras de tu elección; recuerda que estas recetas son adaptables a tus gustos.
8
Sirve la ensalada con surimi y piña añadiendo una cucharadita de mayonesa de aguacate por encima, un poco de perejil fresco y ajonjolí al gusto. Lo ideal es disfrutar de este plato frío, tanto para el almuerzo como para la cena. Es una receta perfecta para llevar a la oficina, ya que es rápida, fácil y muy sabrosa. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con surimi y piña, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 467,5 kcal
- Proteínas: 14,5 g
- Grasas: 20,5 g
- Carbohidratos: 55,5 g
- Fibra: 4,5 g
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