Si eres intolerante a la lactosa o prefieres evitar las grasas animales pero amas el arroz con leche, no tienes por qué renunciar a él. Hoy te traemos una opción sencilla y deliciosa para preparar el clásico arroz con leche, una receta repleta de sabor y cremosidad. Asegúrate de seguir esta receta, ya que te brindará un arroz con leche cremoso y sabroso, sin necesidad de envidiar al tradicional. ¡Hacerlo es muy fácil!
En RecetasGratis te explicamos de manera detallada y paso a paso cómo preparar arroz con leche de avena cremoso. Continúa leyendo y descubre esta receta sencilla.
4 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Arroz con leche de avena:
1
Para comenzar con la receta de arroz con leche de avena y conseguir un postre cremoso, primero enjuaga el arroz bajo el agua hasta que el agua salga clara.
Consejo: Es recomendable enjuagar el arroz varias veces para eliminar el almidón.
2
En una olla, calienta la leche de avena junto con el arroz, la rama de canela y la cáscara de las mandarinas. Puedes pelar la mandarina con un pelador, evitando la parte blanca de la cáscara. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos, removiendo de vez en cuando.
3
Después de 40 minutos, incorpora el azúcar y la margarina, y revuelve continuamente durante 5 minutos más. Notarás que el arroz con leche light se espesa más. No lo dejes completamente seco, ya que al enfriarse el arroz tiende a absorber más líquido y podría quedar demasiado seco. Por eso, es mejor dejar un poco más de leche.
Consejo: Si prefieres no utilizar azúcar, debes saber que el arroz con leche de avena sin azúcar también es muy sabroso. También puedes usar stevia como alternativa.
4
Una vez apagado el fuego, retira con un tenedor la cáscara de mandarina y la rama de canela.
5
Sirve el arroz con leche de avena en pequeños cuencos y deja enfriar completamente. Luego, refrigera para que esté bien frío y repose. Justo antes de servir, espolvorea un poco de canela en polvo sobre cada cuenco y disfruta de tu arroz con leche vegano. ¿Qué te ha parecido esta receta de arroz con leche de avena? Comparte tu opinión en los comentarios.
Espero que te haya gustado esta receta y te animo a visitar mi blog Cakes para ti.
Si te ha gustado esta receta de Arroz con leche de avena, te sugerimos explorar nuestra categoría de Recetas de arroz con leche.
Postres con leche de avena
Los postres elaborados con leche de avena son cada vez más populares, especialmente entre las personas con intolerancias o alergias, o quienes prefieren evitar productos de origen animal. Además de esta receta, si deseas conocer más opciones de postres con leche de avena para diversificar tu menú, no te pierdas las siguientes elaboraciones con leche de avena:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 365 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Grasas: 7,8 g
- Carbohidratos: 69,3 g
- Fibra: 2,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Arroz con leche de avena