Una ensalada nutritiva y fácil de preparar, perfecta para esos días de calor o cuando se tiene poco tiempo. Puedes acompañarla con un pescado al horno o, si deseas impresionar a tus invitados, incluso atreverte con un fricandó. Anota los ingredientes y prepara con RecetasGratis.net esta refrescante ensalada caprese con aguacate, ¡te encantará!
2 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada caprese con aguacate:
1
La clásica ensalada caprese se compone de tomate, mozzarella y albahaca, pero en esta variante, le añadiremos aguacate para aportar un toque especial y beneficiarnos de sus propiedades.
2
Comenzamos cortando el tomate en trozos al gusto. Si la piel es muy dura, según el tipo de tomate, es recomendable pelarlos.
4
Incorporamos las perlas de mozzarella. Puedes añadir el queso entero o cortarlas a la mitad.
5
Mezclamos todos los ingredientes de la ensalada caprese con aguacate y ¡ya está lista para disfrutar! ¡Seguro que te encantará!
6
Por último, en un recipiente, prepara el aderezo de albahaca, sal, aceite y vinagre, y viértelo por encima de la ensalada.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 295 kcal
- Proteínas: 9 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 11 g
- Fibra: 5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Ensalada caprese con aguacate
jsilva0308
20/05/2015
Sencillamente simple y deliciosa!!