Disfruta de un plato nutritivo, saludable y muy fácil de preparar con esta receta de puré de arvejas hecho en casa con papas, zanahoria, cebolla y, por supuesto, arvejas (también conocidas como guisantes). Este delicioso puré se puede hacer de manera sencilla en menos de una hora y es un excelente acompañamiento para muchos platos principales. Anímate a probar esta receta que ha compartido Katherines a través de la app de RecetasGratis.
5 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Puré de arvejas:
1
Preparar los ingredientes necesarios para la receta de puré de arvejas secas.
2
Colocar las arvejas, la zanahoria, la cebolla y las papas en una olla, cubrir con agua y agregar sal al gusto. Cocinar a fuego alto durante 30 minutos (o hasta que todos los ingredientes estén tiernos).
3
Una vez cocidos los ingredientes para el puré de arvejas y papas, dejar enfriar y transferir a una licuadora o batidora eléctrica.
4
Moler bien el puré de guisantes hasta alcanzar la consistencia deseada.
5
Regresar el puré de arvejas y zanahoria a la olla y calentar al gusto.
Si te ha encantado la receta de Puré de arvejas, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de guisantes.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 236 kcal
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 0,8 g
- Carbohidratos: 48 g
- Fibra: 1 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Puré de arvejas