Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno
Ingredientes:
Cómo preparar Ensalada de pollo cajún:
1
Para elaborar esta receta estadounidense, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes.
2
Si no puedes encontrar fácilmente el condimento cajún, puedes hacerlo en un procesador: añade 1 cucharadita de pimentón, semillas de mostaza, comino, pimienta negra, tomillo seco, orégano seco, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo y sal gruesa. Procesa hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible.
3
Corta la pechuga de pollo en tiras gruesas, añade el jugo de limón y el condimento cajún asegurándote de cubrir todas las piezas. Lleva a la refrigeradora durante 1 hora.
4
En una sartén con aceite de oliva, cocina las tiras de pechuga de pollo hasta que estén doradas.
5
En un tazón, mezcla las lechugas troceadas, el tomate rojo cortado en cuartos y la cebolla en plumas. Condimenta con sal, jugo de limón y aceite de oliva.
6
Sirve la ensalada y coloca encima el pollo y rodajas de aguacate sazonadas con sal y pimienta. Esta receta de pollo cajún al estilo americano es perfecta para la hora del almuerzo. Si disfrutaste esta receta o tienes algún comentario o duda, nos encantaría saber tu opinión.
Valor nutricional
- Calorías: 650 kcal
- Proteínas: 40 g
- Grasas: 45 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 12 g
Recetas que no te puedes perder
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Jose
21/10/2020
¡Estupenda receta…!!!! Gracias!
Elizabeth Zapata
12/09/2018
Me encantan sus recetas, siempre son un éxito, gracias a la clara explicación y ayuda que nos brindan… Un abrazo y muchos éxitos en el futuro.
Vanesa
19/05/2015
Voy a ponerlo en práctica, me parece fantástica tu idea y fácil de preparar. ¡Éxitos!!!!!
Melisa Gonzalez González
11/12/2014
Gracias por compartir la receta del condimento cajún, ya que en mi provincia no se consigue y me parece delicioso para sazonar el pollo de esta ensalada que voy a preparar.