4 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Hervido
Ingredientes:
Preparación de la Ensalada campera de patatas:
1
Para esta ensalada campera clásica, primero debes reunir todos los ingredientes.
2
Lava y pela las patatas, y cocínalas en agua hirviendo hasta que queden tiernas.
3
Cocina los huevos enteros durante 11 minutos en agua.
4
Cocina las verduras picadas en agua con un poco de sal durante 6 minutos.
5
Pica la cebolla y el tomate en cubos pequeños, colócalos en un recipiente donde armarás la ensalada y añade también el jamón de pavo cortado en dados pequeños.
6
Cuando las patatas estén bien cocidas, córtalas en cubos y agrégalas a la ensalada junto con los huevos duros pelados y cortados en rodajas.
7
Sirve esta deliciosa ensalada campera de patatas con un poco de sal, pimienta y mayonesa al gusto. Puedes acompañarla con una lubina a la plancha, sardinas fritas, carne o albóndigas vegetarianas. Si disfrutaste esta ensalada o tienes alguna pregunta, no dudes en dejar tus comentarios.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 28 kcal
- Proteínas: 11,8 g
- Grasas: 11,8 g
- Carbohidratos: 34,3 g
- Fibra: 4,5 g
Recetas que debes probar
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rallo
05/11/2019
¡Qué delicia!
Ximena
27/01/2017
Muy práctica.
Maria Jose Guijarro Diez
26/05/2016
¡Ideal para los días calurosos! ¡Gracias!
lisett3z
10/12/2014
Me parece excelente. Voy a intentarlo.
eduardo
10/12/2014
En este momento la estoy preparando para acompañar un pavo guisado para el almuerzo… ¡tan fácil! ¡Mil gracias, Ma Angélica, eres un verdadero ángel! (licenciada) jajaja
itzamolina
21/11/2014
¡Muy fácil de hacer y deliciosa!
mujerbellacpa
20/11/2014
¡Deliciosa! La haré para el almuerzo de mañana. ¡Saludos!
doraalcala
11/11/2014
Muy buena, fácil y versátil.
Yorleny
07/11/2014
Deliciosas, prácticas y muy nutritivas… ¡Los felicito, mil gracias!
Jorge Enrique
06/11/2014
Excelente opción de ensalada, perfecta como acompañamiento para carnes, pollo, etc.
clalagz
05/11/2014
Buenas tardes, agradezco mucho por todas estas recetas a base de patatas. ¡Es genial que ayuden a quienes estamos un poco desconectados de la buena cocina! Sería bueno ver variedad en las recetas. Saludos, atentamente, Eulalia.