Preparación de Fusilli con atún y vegetales

Estos fusilli con atún y verduras son un plato equilibrado, que combina carbohidratos, proteínas y vegetales. Su preparación es muy sencilla y rápida, así que ¡continúa leyendo los pasos en RecetasGratis.net! y aprende a hacer un exquisito plato de pasta con atún que estará listo en menos tiempo del que imaginas y que seguro alegrará a tu familia.

2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico, Ideal para acompañar con vino rosado, Salteado

Ingredientes:

Cómo hacer Fusilli con atún y verduras:

1

Aquí te mostramos los ingredientes necesarios para preparar este plato de pasta con verduras. Optamos por calabacín, pimiento verde, zanahoria y cebolla, además del atún en lata. Como este condimento es generoso y completo, no es necesario agregar demasiada pasta; con 65 gramos por persona es suficiente.

2

Comenzamos por hervir agua en una olla para cocinar la pasta, y mientras tanto, preparamos la salsa de verduras y atún. En una sartén, calentamos un poco de aceite y, cuando esté caliente, añadimos la cebolla cortada en juliana o bien picada.

3

Cuando la cebolla esté transparente, incorporamos el resto de las verduras, que deberán estar bien lavadas y cortadas en dados. Revolvemos bien y dejamos sofreír durante al menos diez minutos a fuego medio-bajo. Aprovechamos este tiempo para añadir la pasta en la olla con agua y sal.

4

Mientras la pasta se está cociendo, terminamos de preparar la salsa. Añadimos el atún a las verduras y mezclamos bien. Con unos minutos más de cocción juntos será suficiente. También es el momento de añadir sal y pimienta al gusto.

5

Cuando la pasta alcance el punto deseado, la escurrimos y la incorporamos a la sartén con las verduras y el atún, removiendo al mismo tiempo.

6

Sirve los fusilli con verduras y atún calientes y acompáñalos con un vino rosado y una ensalada, por ejemplo. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Fusilli con atún y verduras, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de fusilli.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 51 kcal
• Proteínas: 36 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 52 g
• Fibra: 7 g

Recetas que no te puedes perder

Sube la foto de tu Receta de Fusilli con atún y verduras