Cómo preparar la Ensalada de judías verdes y patatas:
1
Para comenzar con esta ensalada de judías verdes y patatas, primero debes reunir todos los ingredientes necesarios.
2
Lava las judías y córtalas en trozos del tamaño que prefieras.
3
Lava las patatas sin pelar y cocínalas en agua fría con un poco de sal. Después de media hora, añade las judías y cocínalas durante 10 minutos más.
4
Una vez transcurridos los 10 minutos, retira las judías y enjuágalas inmediatamente con agua fría.
5
Cocina los huevos durante 10 minutos, empezando a contar el tiempo una vez que el agua esté hirviendo.
6
Pela las patatas y córtalas en cubos. Mezcla las patatas con los huevos y las judías, aliñándolas con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
7
Finalmente, sirve y disfruta de esta sabrosa ensalada de judías y patatas. Si te ha gustado esta receta o si tienes alguna duda, no dudes en dejar tus comentarios.
Valor nutricional
- Calorías: 670 kcal
- Proteínas: 21 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 70 g
- Fibra: 10 g
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rallo
04/02/2019
más que ricas
sterva
06/12/2018
¿Y no se pueden hervir las patatas ya cortadas en cuadraditos?
Alfredo R.
21/02/2015
Hola, vi que es sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir, se ve agradable y provocativa… la pondré en práctica, gracias.
daisybritto2010
17/11/2014
Me parece fácil de hacer, rápida y muy nutritiva. Un toquecito que me gusta es agregar juíto de limón.
Gioconda
28/10/2014
Sencilla y muy fácil. Me gusta.
madelainev12
01/09/2014
Sencilla y nutritiva, muy bien explicada y se ve fabulosa…
paty_vargas_molango
01/09/2014
MUY RÁPIDA, FÁCIL, ECONÓMICA Y MUY SABROSA. YO LE AGREGARÍA UN POQUITO DE VINAGRE PARA REALZAR EL SABOR.
Maria Hilda
01/09/2014
Me encantan. Yo la hago igual y le agrego cilantro.