Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Primavera-Verano, Ideal para acompañar con cava
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Ensalada de repollo y guisantes:
1
Para iniciar con esta ensalada saludable, el primer paso es reunir todos los ingredientes necesarios.
2
En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los guisantes durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén al dente.
3
En un tazón, añadir la zanahoria y el repollo cortados en tiras finas, junto con los guisantes cocidos, y mezclar bien.
4
Para preparar la vinagreta, combinar el aceite de oliva y el zumo de limón, sazonar con sal y pimienta, y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
5
Servir la ensalada de repollo con guisantes, añadiendo la vinagreta y espolvoreando con ajonjolí tostado. Esta ensalada es un acompañamiento perfecto para un filete de pescado a la plancha. Si disfrutaste esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios o preguntas.
Información nutricional
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 18 g
- Fibra: 6 g
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FÁTIMA ZAMBRANO CARRUYO
11/03/2015
SE VE FÁCIL Y ES SALUDABLE.
antonio carrero leal
08/03/2015
debe de estar espectacular.
Oneli Quijada
08/03/2015
¡Riquísima!
Mabel Iris Justo Barias
07/03/2015
Muy buena esta serie de recetas, por lo fáciles y variadas. ¡Muchas gracias!
jose raul nuñez verd
28/07/2014
No la he hecho, pero se ve espectacular… pronto la haré, además es muy saludable… ¡felicidades!
vanayap19_4
14/07/2014
Muy buena, ¡felicitaciones!
militzavalera
14/07/2014
Ensalada rica, saludable, fácil y rápida de hacer.