El helado es un postre congelado que se divide en dos categorías principales: el helado de agua y el helado de crema. Ambos tipos pueden incluir leche, crema y/o huevos. A menudo, se endulzan con azúcar, edulcorantes o miel. También se pueden añadir frutas frescas o congeladas, frutos secos, galletas y chocolates.
¿Te gustaría aprender a preparar helado vegano de coco? En RecetasGratis te invitamos a seguir nuestros pasos. ¡Manos a la obra!
4 porciones
1h 30m
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Helado vegano de coco:
1
Para comenzar con la receta del helado vegano de coco saludable, primero debes colocar la leche de coco, el coco rallado, el aceite de coco y el zumo de limón en la licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. ¡Vamos a ello!
Consejo: la leche de coco debe estar en el refrigerador desde la noche anterior.
2
Para endulzar el helado, agrega el sirope y vuelve a licuar todos los ingredientes juntos.
3
Pasa la mezcla a un recipiente hermético y colócala en el congelador durante aproximadamente 30 minutos.
4
Después del tiempo en el congelador, transfiere la mezcla a la máquina para hacer helados hasta que logres la consistencia deseada. Debe adquirir una textura similar a la del helado, por lo que puedes dejarla en el congelador otros 15 minutos.
5
Sirve el helado de coco en un plato o copa, y decora con hojuelas de coco y salsa de caramelo. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué te ha parecido esta receta de helado de coco fresco? ¡Déjanos tus comentarios!
Si te gustó la receta de Helado vegano de coco, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de helados.
Helado vegano de coco y otras alternativas
Al considerar las diversas opciones de helados veganos disponibles, te encontrarás con una variedad de alternativas en el mercado. ¿Cuáles son las ventajas de hacer helados en casa? Algunos de los beneficios incluyen:
- Helados con menor contenido de azúcar en comparación con los convencionales.
- Ingredientes naturales y de fácil acceso.
- Helados más nutritivos.
Por lo tanto, desde RecetasGratis te animamos a preparar esta receta de helado vegano de coco casero, fácil de hacer, cremoso y libre de gluten.
Y si deseas aprender a hacer otras recetas de helados veganos, no te pierdas las siguientes opciones:
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 46 g
- Carbohidratos: 12 g
- Fibra: 4 g
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