La pasta es uno de los alimentos más versátiles que existen. ¡A mí también me encanta la pasta! Se puede combinar con prácticamente cualquier ingrediente, ya sea carne, pescado, mariscos o verduras. En esta ocasión, les presento unos espaguetis con langostinos al pimentón, que son absolutamente divinos. El pimentón (paprika) es una especia muy utilizada, especialmente en la cocina española. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar este delicioso plato de pasta.
3 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio,
Poco picante
Ingredientes:
Cómo hacer Pasta con langostinos al pimentón:
1
Sazonamos los langostinos (previamente lavados y pelados) con sal y pimienta al gusto. Los sellamos en una sartén con aceite de oliva durante aproximadamente un minuto por cada lado. Retiramos y reservamos.
2
En la misma sartén, sofreímos el chorizo cortado en cubos o rodajas y el ajo picado. Luego, añadimos el pimentón, el vino y la crema de leche. Revolvemos bien.
3
Dejamos hervir por 5 minutos, sazonamos al gusto y regresamos los langostinos a la salsa de pimentón. Agregamos el cebollino picado.
4
Mezclamos todo adecuadamente y servimos con los espaguetis cocidos al dente. Espolvoreamos cebollino picado al gusto. Este plato de pasta con langostinos al pimentón es muy sencillo, delicioso y rápido. Puedes acompañarlo con una refrescante ensalada verde o una ensalada tropical de piña.
Si te ha gustado la receta de Pasta con langostinos al pimentón, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,603.3 kcal
- Proteínas: 92 g
- Grasas: 60.7 g
- Carbohidratos: 162.3 g
- Fibra: 6 g
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