Cómo preparar la Ensalada de aguacate y atún:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios.
2
Coloca la lechuga en un tazón y pícala con las manos. Agrega dos cucharadas de vinagre y deja reposar durante aproximadamente 10 minutos.
3
En una olla profunda, añade agua y coloca los huevos de codorniz. Cocina a fuego medio hasta que estén listos.
4
Escurre la lechuga y mézclala con un poco de salsa barbacoa. En un tazón, forma una base con la lechuga, coloca el atún en el centro y rodea con rodajas de aguacate.
5
Pela los huevos de codorniz y coloca tres de ellos sobre cada ensalada. Sirve y disfruta.
Información nutricional
- Calorías: 1050 kcal
- Proteínas: 85 g
- Grasas: 75 g
- Carbohidratos: 30 g
- Fibra: 20 g
Recetas que no puedes dejar pasar
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Susana
16/04/2015
Siempre recetas sencillas, deliciosas y saludables. ¡Felicitaciones!
bella franco rodriguez
14/02/2015
Todo se ve muy apetitoso.
mary–202
23/10/2014
La combinación de los ingredientes es deliciosa.
anabelsaifra1715
19/05/2014
Es excelente y muy fácil, además de ser nutritiva.
jorge Amao
31/03/2014
Está bien, pero me gustaría ver otros sabores inéditos.