Preparación de la Ensalada de Rúcula y Queso parmesano:
1
Enjuagar bien la rúcula y escurrirla en un colador, luego reservar.
2
Rallar el queso y reservarlo para su uso posterior.
3
Colocar en un tazón primero la rúcula y luego añadir el queso; llevar a la mesa y aliñar al gusto.
Información nutricional
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 2 g
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