En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te enseñaremos a preparar unos exquisitos tallarines con salsa huancaína. Esta es una receta muy fácil y llena de sabor, utilizando como ingrediente principal este delicioso producto peruano. No te la pierdas y aprende a cocinar pasta a la huancaína.
4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes:
Cómo hacer Tallarines a la huancaina:
1
Para preparar nuestra receta peruana, lo primero que debemos hacer es tener listos todos los ingredientes.
2
Estos tallarines de arroz son muy prácticos y poseen un sabor delicioso. Lo mejor de este producto es que su preparación es bastante sencilla. Para cocinarlos, primero debemos remojarlos en agua fría hasta que estén suaves. Si prefieres, puedes usar otro tipo de tallarines o espaguetis.
3
Corta la pechuga de pollo en trozos medianos y calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez caliente, agrega los trozos de pollo a la sartén junto con un poco de sal y pimienta.
4
Cuando los trozos de pollo estén bien salteados, incorpora la pasta de arroz que previamente hidrataste y mezcla todo muy bien para que se integren los ingredientes.
5
Finalmente, añade la salsa huancaína a nuestra preparación y apaga el fuego para que la salsa no se evapore.
6
Sirve los tallarines a la huancaína distribuyendo los trozos de pollo de manera uniforme en cada plato; si lo deseas, puedes añadir un poco de queso parmesano por encima. Si quieres más recetas de pasta o tienes alguna duda, déjanos tu comentario. ¡Disfruta!
Si te ha gustado la receta de Tallarines a la huancaina, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de tallarines.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 45 kcal
- Proteínas: 27,5 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 57,5 g
- Fibra: 1,3 g
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alicia
16/04/2015
quisiera saber como se prepara la salsa huancaina pues soy chilena gracias