¿No sabes cómo hacer una ensalada de col con Thermomix de forma rápida y sencilla? ¡No esperes más y descubre esta receta de ensalada de repollo acompañada de una deliciosa salsa de yogur natural que te hará querer repetir! Es muy fácil: solo necesitas cortar la col y los demás ingredientes en la Thermomix y preparar la salsa para disfrutar de una exquisita ensalada de col hecha en casa. ¡Te encantará!
4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de col con Thermomix:
1
El primer paso para preparar esta ensalada de col con Thermomix es verter las zanahorias en el vaso y trocearlas durante 10 segundos a velocidad 3 ½. Luego, colócalas en un recipiente hondo donde vayas a preparar la ensalada de repollo y resérvalas para más tarde.
2
A continuación, corta el repollo en trozos pequeños, coloca la mitad en el vaso y trocéalo durante unos 8 segundos a velocidad 3 ½. Luego, retíralo y añádelo al recipiente con las zanahorias. Repite el proceso con la otra mitad.
3
Después, pela y corta la manzana en 6 trozos y colócala dentro del vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 3 ½. Vierte la manzana en el mismo recipiente que las verduras de la ensalada de repollo y agrega las pasas por encima.
4
Ahora, prepara la salsa. Para ello, coloca el resto de los ingredientes de la ensalada de col con Thermomix en el vaso y tritura durante 30 segundos a velocidad 6, hasta que los pimientos y la cebolla estén bien triturados. Rectifica la sazón al gusto.
5
Finalmente, vierte toda la salsa sobre las verduras que reservaste, mezcla bien y déjala reposar durante al menos 1 hora, si es posible. Así, la ensalada de col con Thermomix será mucho más sabrosa.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 255 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 7,5 g
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