Receta fácil de ensalada de atún.

El atún es uno de los pescados más populares y beneficiosos para la salud. Este alimento se distingue por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3, vitaminas del grupo B, así como A y D, además de minerales esenciales como fósforo y magnesio, entre otros nutrientes importantes. Si no sabes qué preparar hoy, ¿qué tal una ensalada utilizando este delicioso ingrediente? En RecetasGratis.net te mostramos cómo hacer una ensalada sencilla de atún, ¡no te la puedes perder!

4 comensales
15m
Entrante
Baja dificultad

Características adicionales:
Costo bajo,
Popular en Primavera-Verano,
Se sirve fría

Ingredientes:

Cómo preparar la Ensalada sencilla de atún:

1

Para comenzar a hacer la ensalada de atún, lo primero que debes hacer es lavar muy bien la lechuga. Luego, lava también los tomates y córtalos como prefieras, ya sea en rodajas o por la mitad.

2

Pela las zanahorias y córtalas en trozos pequeños o rállalas, según tu preferencia. También pela la cebolla y córtala en juliana o en rodajas finas. Por último, añade el atún sobre los demás ingredientes para completar tu ensalada fresca.

Consejo: No olvides escurrir el aceite de la lata de atún antes de añadirlo.

3

El aliño es opcional; si prefieres, puedes usar vinagre de Módena o salsa de soja. Si decides preparar el aliño, simplemente mezcla aceite de oliva con un poco de vinagre y sal al gusto, y viértelo sobre la ensalada de verano.

Valor nutricional

(por porción)

• Calorías: 135 kcal
• Proteínas: 8,8 g
• Grasas: 9,5 g
• Carbohidratos: 6,3 g
• Fibra: 2,5 g

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Rocio Alarcón

04/02/2015

Creo que son recetas muy asequibles y prácticas.