Preparación de papas al horno con tocino

Estas patatas gratinadas al horno son el complemento perfecto para las recetas navideñas.

Durante la temporada navideña, las recetas suelen ser especiales y bastante elaboradas, utilizando ingredientes atractivos y, a veces, abundantes. Si has decidido preparar un plato principal con estas características, necesitarás una guarnición que combine bien. Las patatas con bacon y queso son una opción ideal para acompañar cualquier primer plato, ya sea de carne o de pescado.

Para hacer estas patatas al horno con queso, solo necesitas cortar las patatas y organizarlas en capas; ¡el horno se encargará del resto! Presta atención al paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis y disfruta de unas papas gratinadas con bacon caseras.

4 comensales
45m
Acompañamiento
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Papas gratinadas con bacon:

1

Reunimos todos los ingredientes necesarios para preparar las papas gratinadas con bacon.

2

Primero, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas de aproximadamente medio centímetro.

3

Colocamos las patatas en una bandeja para horno engrasada con un poco de aceite. Colocamos una capa de patatas en la base, añadimos sal y pimienta y un poco de nuez moscada molida.

4

Agregamos el bacon cortado en tiras sobre las patatas y distribuyes un poco de queso.

5

Repetimos con otra capa de patatas, intercalando con bacon y queso hasta que hayamos usado todas las patatas. Deberías terminar con una capa superior de patatas.

Metemos las papas al horno a 180ºC durante 30-35 minutos.

Consejo: No olvides añadir un poco de sal, pimienta y nuez moscada en cada capa de patatas.

6

Después de ese tiempo, sacamos las patatas, agregamos queso por encima y las volvemos a meter en el horno durante otros 10-15 minutos hasta que el queso se gratine y adquiera un color dorado.

Consejo: Como el tiempo de cocción puede variar según el grosor de las patatas, puedes comprobar su cocción pinchándolas.

Si te ha gustado la receta de Papas gratinadas con bacon, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de patata.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 362,5 kcal
• Proteínas: 11,3 g
• Grasas: 23,8 g
• Carbohidratos: 27,5 g
• Fibra: 3,8 g

Recetas que no te puedes perder

Sube la foto de tu Receta de Papas gratinadas con bacon