La auténtica pizza napolitana se distingue de otras variedades por sus bordes ligeramente elevados, además de incluir ingredientes frescos como tomate, ajo y perejil, una combinación deliciosa que todo aficionado a la pizza debe probar.
En esta ocasión, en RecetasGratis, te presentamos una variante de esta magnífica receta, añadiendo un toque especial con jamón cocido. Si esta idea te parece interesante, sigue leyendo para descubrir la receta paso a paso de la pizza napolitana con jamón, ¡una delicia!
3 comensales
15m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pizza napolitana con jamón:
1
Para preparar esta deliciosa pizza napolitana, puedes optar por una masa de pizza precocida como la que usamos nosotros, o bien hacer tu propia masa casera siguiendo algunas de estas recetas:
2
Para realizar la salsa, coloca el tomate triturado en un bol y añade sal y orégano al gusto. Puedes incorporar otras especias de tu preferencia para personalizar la receta.
3
Aparte, corta el tomate en rodajas finas. Para el jamón cocido, puedes cortarlo en tiras, cuadros o en trozos más grandes; si prefieres, también puedes comprar taquitos de jamón.
4
Por otro lado, pela y pica finamente el ajo junto con el perejil. Si te gusta el sabor del ajo, puedes añadir un diente más. Mezcla ambos ingredientes y reserva. Asegúrate de encender el horno para precalentarlo a 220º C.
5
Coloca la bandeja para la pizza, extiende la masa y unta toda la superficie con la salsa de tomate que hemos preparado, dejando libres algunos centímetros del borde. Puedes utilizar una cuchara para distribuir la salsa de manera uniforme sobre la pizza napolitana.
6
Seguidamente, añade primero el queso, después las rodajas de tomate fresco y los trozos de jamón. Para finalizar con los ingredientes de nuestra pizza casera, espolvorea ajo y perejil por encima; si lo deseas, puedes agregar un poco de queso curado o queso para gratinar.
7
Hornea la pizza durante 10-12 minutos, siguiendo las instrucciones del fabricante de la masa en caso de utilizar una masa precocida, y controla que el queso se derrita y la masa adquiera un dorado atractivo.
8
Disfruta de la pizza napolitana con jamón en familia, ya sea durante la cena o como una comida especial de fin de semana. No olvides dejar tu comentario sobre la receta, compartir la foto de tu plato o ¡enviarnos tus propias creaciones!
Si te ha gustado la receta de Pizza napolitana con jamón, te recomendamos explorar nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 483,3 kcal
- Proteínas: 26,7 g
- Grasas: 23,3 g
- Carbohidratos: 46,7 g
- Fibra: 3,3 g
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camila
09/07/2016
es super