Si deseas aprender a hacer una lasaña boloñesa fácil, ¡has llegado al lugar indicado! En RecetasGratis.net te traemos este tutorial para preparar una deliciosa lasaña boloñesa italiana que dejará a todos con ganas de más. Echa un vistazo y sorprende a tu familia y amigos con esta rica lasaña de carne en cualquier ocasión.
4 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Lasaña boloñesa fácil:
1
Primero, para hacer esta lasaña boloñesa fácil, se lavan las verduras y se cortan en trozos pequeños, comenzando con la cebolla, que se reserva.
2
En una sartén, agrega un poco de aceite y luego añade la carne picada junto con sal y pimienta negra al gusto. Cuando la carne picada de la boloñesa italiana esté cocida, retírala del fuego.
3
En otra sartén, con un poco más de aceite, incorpora las verduras para la lasaña de carne, comenzando con el ajo y la cebolla. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada, luego agrega los pimientos y cocina a fuego medio durante unos 8 minutos, sin dejar de mezclar.
4
A mitad de la cocción, añade sal y pimienta negra. Cuando las verduras estén listas, agrega los tomates triturados y cocina a fuego lento, añadiendo un poco más de sal y una cucharada de azúcar.
5
Para continuar con la lasaña boloñesa casera, en otra sartén con un poco de aceite, sazona los champiñones y resérvalos.
6
Deja cocinar las verduras con el tomate triturado durante unos 35 minutos, sin dejar de mover. Luego, incorpora la carne de la boloñesa y los champiñones.
7
Para preparar la bechamel de la lasaña boloñesa italiana, en una sartén derrite la mantequilla. Añade la harina y, cuando esté ligeramente tostada, ve incorporando la leche poco a poco hasta conseguir una consistencia cremosa. Después, añade nuez moscada y pimienta al gusto.
8
En una bandeja para horno previamente untada con mantequilla, coloca una capa de bechamel en el fondo, luego una lámina de lasaña precocinada, agrega la salsa boloñesa con carne y repite el proceso, montando capas hasta agotar las láminas de lasaña. Finaliza cubriendo con queso rallado.
9
Por último, hornea la lasaña de carne durante 20 minutos a 200ºC. ¡Y ya puedes disfrutar de tu lasaña boloñesa fácil caliente!
Si te ha gustado la receta de Lasaña boloñesa fácil, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de lasaña. También puedes echar un vistazo a una selección de las mejores recetas italianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 98 kcal
- Proteínas: 37 g
- Grasas: 73 g
- Carbohidratos: 45 g
- Fibra: 4,5 g
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Sube la foto de tu Receta de Lasaña boloñesa fácil
lupe1524
29/05/2018
Soy feliz cuando como lasaña.
lupe1524
29/05/2018
Me encanta la lasaña.
libardo
17/09/2013
Excelente, muchas gracias por la colaboración. ¡Éxitos!
Elsy
21/08/2010
Exquisita, mi hijo feliz. Excelente.