Preparación de tomates al horno al estilo italiano.

Los tomates al horno son una de las mejores guarniciones para complementar una variedad de platos, ya sean carnes, pescados o pastas. Su versatilidad en la cocina, su aceptación general y la facilidad de preparación los hacen imprescindibles, ya que requieren poco tiempo de elaboración.

Si no sabes cómo preparar tomates asados a la italiana, no te pierdas el paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis.net para lograr unos tomates al horno caseros sin complicaciones. ¡Una receta italiana que te encantará!

4 comensales
30m
Acompañamiento
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Tomates asados a la italiana:

1

Para comenzar a preparar estos tomates asados a la italiana, es necesario pelar y picar los ajos finamente. Luego, colócalos en el aceite y déjalos macerar un tiempo. Esto hará que el aceite adquiera un sabor y aroma especial a ajo, perfecto para nuestros tomates asados al horno.

2

Mientras el aceite se macera con el ajo, lava los tomates y córtalos por la mitad o en rodajas, según tu preferencia.

3

A continuación, utiliza una fuente apta para el horno, cúbrela con papel vegetal y dispón todos los tomates sobre ella.

4

Luego, precalienta el horno a 180ºC y vierte el aceite con ajo que preparamos sobre los tomates. Agrega un poco de sal, pimienta negra, azúcar, y una mezcla de hierbas aromáticas picadas para realzar el sabor de los tomates asados a la italiana.

5

Finalmente, coloca la fuente en el horno y asa los tomates durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados. ¡Y así tendrás tus tomates asados a la italiana listos!

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 465 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 51 g
• Carbohidratos: 12 g
• Fibra: 3 g

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