Esta es una ensalada muy representativa de Colombia, ideal para acompañar una variedad de platos. Es simple y rápida de hacer, siendo perfecta también para los más pequeños. Se recomienda consumir fría.
Las papas son un alimento con múltiples beneficios para el organismo, ya que proporcionan carbohidratos, vitaminas del grupo B y ayudan a regular la presión arterial. Por todas estas razones, incluirlas en nuestra dieta y en el menú de los niños es casi esencial. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que a través de un delicioso puré? Sigue leyendo en RecetasGratis.net y descubre la receta que Edinson comparte para preparar puré de papa colombiano.
10 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recomendada para niños, Hervido, Recetas colombianas
Ingredientes:
Cómo hacer Puré de papa colombiano:
1
Prepara los ingredientes previamente, para que tu cocción sea más veloz y logres tu puré de papas en menos tiempo.
2
Cocina las papas previamente cortadas en cubos, para que se cocinen más rápidamente. Añade sal al gusto.
3
Cuando estén cocidas, aplastarlas hasta lograr un puré.
4
Incorpora las salchichas picadas, la mayonesa, la crema de leche y la leche. Mezcla y ajusta los sabores de acuerdo a tu preferencia.
Consejo: Comienza añadiendo pequeñas cantidades de estos ingredientes y ajusta según tu gusto.
5
Puedes servir el puré de papas con una variedad de platos. Yo elegí acompañarlo con arroz con pasas y piñones, y un cordon bleu apanado, ¿y tú? ¡Las posibilidades son infinitas! Si te ha gustado, no olvides darle me gusta o dejarme un comentario.
Si te ha parecido interesante la receta de Puré de papa colombiano, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de patata. También puedes explorar una selección de las mejores recetas colombianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 45 kcal
- Proteínas: 1 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: 3 g
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