Instrucciones para preparar Pizza con brócoli:
1
Comenzamos a elaborar la masa para la pizza.
2
Primero, mezclamos la sal con la harina. Por otro lado, disolvemos la levadura en el agua tibia junto con dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
3
Luego, en un bol grande o ensaladera, agregamos la harina y vertemos lentamente el agua tibia hasta que se forme una masa consistente y elástica que no se adhiera a las manos.
4
Una vez que la masa esté formada, le damos forma de bola y la dejamos reposar cubierta con un paño húmedo hasta que duplique su tamaño.
5
Amasamos nuevamente la bola y la extendemos poco a poco, dándole forma de un plato grande de aproximadamente un centímetro de grosor.
6
Colocamos la masa sobre una bandeja metálica engrasada para evitar que se pegue y la horneamos durante 10 minutos a 200º C.
7
Después de que la masa haya cocido ligeramente, la retiramos del horno.
8
Untamos una capa de tomate frito sobre la base.
9
Agregamos la cebolla picada finamente y los ramilletes de brócoli.
10
Terminamos decorando la pizza con queso rallado y la cocinamos durante 15 minutos en el horno precalentado a 200º C.
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Información nutricional
- Calorías: 1010 kcal
- Proteínas: 37 g
- Grasas: 42 g
- Carbohidratos: 118 g
- Fibra: 9 g
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yo eehhehe
20/09/2008
esta muy fea su receta i no me gusta la pizza…………………ja ja ja