Preparación de fideos con brócoli.

Una receta ideal para la cena o para disfrutar el fin de semana. La pasta con brócoli se convertirá en una de tus preferidas, y recuerda que siempre puedes elegir el tipo de pasta que más te agrade.

1 comensal
15m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico, Salteado

Ingredientes:

Pasos para preparar Pasta con brócoli:

1

Cocina la pasta y el brócoli por separado en agua hirviendo con una pizca de sal. Sigue las instrucciones del fabricante de la pasta para que quede al dente. Recuerda no cocinar el brócoli por más de 7 minutos.

2

Mientras, pica finamente el ajo y la cebolla. Cuando todo esté listo, escurre la pasta, añade un chorrito de aceite para evitar que se pegue y reserva.

3

Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo; cuando empiecen a volverse transparentes, agrega los trozos de brócoli y saltea todo junto. Ajusta el sazón con un poco de sal y pimienta si es necesario.

4

Incorpora el sofrito a la olla con la pasta caliente y mezcla todo con un poco de crema de leche, según tu preferencia.

5

Sirve la pasta con brócoli y decora cada plato con un poco de perejil picado finamente y queso rallado. Si deseas variar el ingrediente principal, también puedes preparar un delicioso plato de pasta con calabacín.

Si disfrutaste de la receta de Pasta con brócoli, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de pasta corta.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 65 kcal
• Proteínas: 2 g
• Grasas: 35 g
• Carbohidratos: 65 g
• Fibra: 6 g

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