Preparación de Patatas a la pobre con cebolla.

Las patatas a lo pobre reciben su nombre porque son un plato tradicionalmente asequible, preparado con ingredientes simples como las patatas y el aceite. Esta receta española de patatas a lo pobre con cebolla tiene mucho éxito por su deliciosa textura. ¡Descubrid el proceso completo en RecetasGratis.net!

4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo elaborar Patatas a lo pobre con cebolla:

1

Primero, reunimos todos los ingredientes necesarios para preparar las patatas a lo pobre con cebolla.

2

Cortamos las verduras siguiendo las indicaciones de la imagen: pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas no muy finas. Además, pelamos las cebollas y las cortamos también en rodajas. Agregamos un poco de sal.

3

Calentamos el aceite en una sartén a fuego medio y añadimos las cebollas. Dejamos cocinar durante tres minutos.

4

A continuación, incorporamos las patatas y mezclamos un poco para que se integren con las cebollas.

5

El secreto de las patatas a lo pobre es cocer las patatas a fuego suave hasta que estén tiernas. Movemos ocasionalmente para evitar que se peguen.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 1,112.5 kcal
• Proteínas: 5.5 g
• Grasas: 121.3 g
• Carbohidratos: 4 g
• Fibra: 5 g

Galería de imágines de Patatas a lo pobre con cebolla

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Lizzy

13/09/2019

Agradezco que compartas la receta. Es muy buena y fácil de preparar.