Los canelones son un plato clásico que se disfruta caliente en el invierno, aunque también se pueden servir fríos en verano. A continuación, te mostramos cómo preparar canelones de pollo de manera sencilla. Permanece en RecetasGratis.net y sorprende a todos con estos deliciosos canelones de carne.
4 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad alta
Ingredientes:
Cómo hacer Canelones de pollo:
1
Coloca la pechuga de pollo en agua con sal y cebolla para cocer, una vez cocida, deshuesa y pica.
2
Para los canelones de pollo, en una sartén, prepara una salsa de tomate añadiendo vino blanco y luego la pechuga picada, cocina por 5 minutos más.
3
Con esta mezcla rellena los canelones que ya están cocidos. Para hacer la salsa bechamel, derrite 30 g de mantequilla, añade 2 cucharadas de harina, revuelve y agrega la leche poco a poco, cocina por 10 minutos mientras revuelves constantemente. Sazona con sal al gusto.
4
Coloca los canelones rellenos en una fuente, cúbrelos con la salsa bechamel, espolvorea con queso y hornéalos hasta gratinar.
5
Es recomendable servir los canelones de pollo en el plato del comensal, disfrutándolos bien calientes.
Si te ha gustado esta receta de Canelones de pollo, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de canelones.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 8 kcal
- Proteínas: 45 g
- Grasas: 45 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 2,5 g
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no indican el tiempo y temperatura en el horno
10/02/2020
comentario no indican el tiempo y temperatura en el horno
Delys portillo
28/07/2015
Esta buena la receta de los canelones, me encantan. Espero que me queden bien.
rosa
24/11/2014
muy buena, a mi esposo y a mis hijos les encantó.
Gabriela Quezada
15/09/2014
Gracias por la gran ayuda, muy buena, rápida y sencilla.
Pellegrin
01/09/2014
Especial, lo mejor es lo sencilla y rápida de hacer.
Tatiana Radney
25/07/2014
Buenísima, me salió de mil maravillas.
andelfo rodriguez g.
16/07/2014
muy buenas, les agradezco, las voy a preparar.
ana paula angelli
10/04/2014
Esta receta está muy buena, me sirvió mucho.
Walter Zelaya
22/11/2013
Me perdí en esta parte, si me ayudas con la aclaración: «A 30 gr. de mantequilla se derriten y se le añade 2 cucharadas de harina, revolviendo y añadir la leche poco a poco, se cuece por 10 minutos, revolviendo constantemente, se sazona con sal al gusto.» ¿La mantequilla por aparte? ¿Esto es la salsa?
Kimberly
04/05/2013
Super receta, espero que hables inglés, es broma, acabode decir que esta receta es genial.
ELIZABETH
21/12/2012
Quisiera saber si puedo reemplazar el vino blanco por el negro, gracias.
santa
20/11/2012
Se ve rica esta receta, vamos a ver cómo me queda. ¡Uuummm!
lady espinoza
31/08/2012
muy bueno todo para los que no somos expertos en la cocina.
RAMON
30/12/2011
LO ÚNICO ES QUE NO HAY QUE DEJAR QUE LOS CANELONES SE ABRAN POR COCERLOS MUCHO TIEMPO, COMO MÁXIMO DAR TRES A CUATRO MINUTOS Y COCERLOS CON UN POQUITO DE ACEITE Y UN PUNTO DE SAL.
guillermo quiroga
04/09/2011
Me interesaría saber de vinos.
ADRIANA
29/06/2008
está muy bien, lo único malo es que no me atrevo a hacerla, me da miedo. ¿Qué les parece?