Instrucciones para preparar Ravioles con salsa de pimientos:
1
Derrite la mantequilla en una sartén y añade la harina, cocinando hasta que adquiera un tono dorado suave.
2
Por otro lado, licúa la leche evaporada junto con los pimientos, el agua y el cubito de consomé.
3
Vierte la mezcla en la harina y cocina, sin dejar de mover, hasta que espese un poco y no queden grumos. Agrega los ravioles y sirve caliente, espolvoreando con queso Parmesano.
4
Decora con jitomates cherry al gusto.
5
Consejo: Cocina los ravioles con antelación y mantenlos calientes a Baño María hasta el momento de servir.
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Información nutricional
- Calorías: 2450 kcal
- Proteínas: 85 g
- Grasas: 125 g
- Carbohidratos: 250 g
- Fibra: 15 g
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